Four mixte professionnel Sofraca FSC4M à commandes mécaniques pour cuisson intensive avec humidificateur, 4 niveaux GN 1/1 et 600x400 mm.

Ce four mixte triphasé Sofraca FSC4M répond aux besoins de cuisson intensive des restaurants et collectivités. Sa construction entièrement en inox AISI 430 assure une robustesse adaptée à un usage professionnel exigeant. L'équipement propose 4 niveaux de cuisson compatibles avec des grilles GN 1/1 et 600x400 mm, permettant une grande polyvalence de production. Doté d'un humidificateur raccordable en eau, il offre une flexibilité pour différents modes de cuisson. Ses commandes mécaniques simples garantissent une utilisation fiable au quotidien.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x760x540 mm
Alimentation : 400 V
Poids : 55 kg
Puissance électrique : 6500
Résumé : Construction tout INOX AISI 430 Échelle double niveaux GN 1/1 et 600 X 400 MM (grilles non fournis) Four avec humidificateur et possibilité de le raccorder en eau

Modèle 3 niveaux : 1 ventilateur
Modèle 4 niveaux : 2 ventilateurs COMMANDE MÉCANIQUES :
Matériau de construction : inox AISI 430
Types de grilles compatibles : GN 1/1 et 600x400 mm
Humidificateur : avec raccordement eau

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une société française créée en 1964, spécialisée dans la fabrication de matériels professionnels pour l'hôtellerie, la restauration et le snacking. La marque est reconnue pour sa philosophie 'construit pour durer' et son savoir-faire artisanal de qualité. Sofraca propose une gamme complète d'équipements incluant des fours, du froid professionnel et des vitrines d'exposition.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge de A à Z par un technicien hautement qualifié, garantissant un savoir-faire impeccable et une durabilité accrue. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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