Four mixte à injection Furnotel avec 6 niveaux 600x400 mm et commandes tactiles, conçu pour les cuissons intensives en cuisine professionnelle.

Ce four mixte à injection Inoxtrend FXDT606E offre une capacité de 6 niveaux au format 600x400 mm, adaptée aux établissements à fort volume de production. Son écran tactile de grandes dimensions permet de sélectionner parmi 3 modes de cuisson : convection, mixte avec régulation d'humidité et vapeur. La chambre de cuisson étanche en acier inoxydable AISI 304 et la structure en inox AISI 430 assurent une robustesse adaptée aux environnements CHR exigeants. La poignée de porte brevetée facilite l'ouverture même avec les mains occupées, tandis que le double éclairage garantit une excellente visibilité pendant la cuisson.

Caractéristiques techniques

Poignée de la porte avec conception brevetée : facile à ouvrir même avec les deux mains occupées
Double éclairage : sur la porte et à l'intérieur de la chambre de cuisson pour une excellente visibilité
ECRAN TACTILE DE GRANDS DIMENSIONS : 3 modes : à convection, mixte avec régulation d'humidité et à vapeur 1 sonde à coeur Une gestion du temps de cuisson divisé par niveaux Des programmes automatiques 2 vitesses de ventilation
Alimentation : 380 V - Triphasé
Puissance (W) : 10900
Pas entre niveaux : 80 mm
FOUR MIXTE À INJECTION - FXDT & FXDA - COMMANDES TACTILES - 6 NIVEAUX 600 X 400
Système de chauffage placé à larrière de la chambre de cuisson
Chambre de cuisson étanche en acier inoxydable AISI 304

Chambre de cuisson avec soudure externe
Carrosseries extérieurs en acier inoxydable satiné
Structure de four en acier inoxydable AISI 430
Charnières de porte en acier inox AISI 304
Chauffage avec des résistances en acier Incoloy 800
Isolation thermique de la chambre de cuisson en matériaux céramique
Ventilateurs de la chambre de cuisson en acier inoxydable
Pas entre les niveaux 80 mm

À propos de la marque Furnotel

Furnotel propose un catalogue complet d'équipements professionnels pour tous les postes d'un établissement CHR. La marque couvre laverie, froid et réfrigération, cuisson, vitrines de présentation et de conservation. Cette polyvalence en fait un partenaire de choix pour équiper une entreprise de A à Z sans multiplier les fournisseurs.

SAVFurnotel accompagne les professionnels dans leurs projets d'équipement, qu'il s'agisse d'une création complète ou du renouvellement d'un poste de travail. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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