Plancha professionnelle gaz MBM sur armoire avec une plaque lisse chromée de 14 kW pour une cuisson rapide et homogène.

Cette plancha gaz professionnelle MBM est conçue pour les établissements de restauration rapide nécessitant une production intensive. Sa plaque lisse chromée de 63x54 cm et sa puissance totale de 14 kW (7+7 kW) assurent une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur. Son encombrement de 700x730x850 mm et son poids de 97 kg la destinent aux snacks, food-trucks et points chauds recherchant un équipement robuste et performant. La surface chromée facilite le nettoyage et garantit une longue durée de vie en conditions d'utilisation intensive.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x730x850 mm
Dimensions plaque/grille/cuve : 63x54

Puissance gaz (kW) : 7+7=14 kW
Poids brut (kg) : 97 kg

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur dans l'équipement des cuisines professionnelles depuis 1972. La marque italienne est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications, avec une usine de 15 000 m² et des lignes de production dédiées. MBM propose un bureau d'études pour personnaliser les cuisines et fait partie du groupe Illinois Tool Works (ITW) depuis 1998.

SAVUne équipe de techniciens MBM forme les clients à l'installation, l'utilisation et la maintenance des matériels. Le fabricant propose un accompagnement technique complet pour assurer la durée de vie des équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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