Plaque à snacker professionnelle gaz 700 mm avec surface lisse au chrome dur pour une cuisson intensive en restauration.

Cette plaque à snacker Diamond offre une surface de cuisson de 330x540 mm idéale pour les établissements à fort volume. Son revêtement chrome dur garantit une hygiène irréprochable et facilite l'entretien quotidien. La régulation thermostatique de 130°C à 300°C permet un contrôle précis de la cuisson. Conçue en acier inox AISI 304 avec tiroir de récupération des jus, elle répond aux normes CE pour un usage professionnel intensif.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x250/320 mm
Surface de cuisson : 330x540 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 6020
Surface utile : 330x540 mm
Poids net : 47 kg
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Plage de température : 130°C à 300°C
Degré de protection : IPX5
Type de brûleurs : Brûleurs en inox à flamme stabilisée
Avec plaque au chrome dur.
Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2.

Régulation par vanne thermostatique de 130°C à 300°C.
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée en acier à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004), rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.
Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.
Le traitement de la plaque au chrome dur vous garantit
une hygiène irréprochable
une facilité d'entretien
une atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.
Plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assurée à 100% !

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Présent dans 50 pays avec un réseau de 1300 revendeurs, la marque figure dans le TOP 5 européen du secteur. Son catalogue complet couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier inox pour les professionnels de la restauration.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses appareils conçus pour un usage intensif en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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