Plaque à snacker professionnelle gaz 900 mm avec surface lisse au chrome dur, conçue pour une cuisson intensive en restauration.

Cette plaque à snacker gaz Diamond de 900 mm de profondeur offre une surface de cuisson utile de 344x647 mm (22,26 dm²) avec une régulation thermostatique précise de 130°C à 300°C. Sa plaque au chrome dur garantit une hygiène irréprochable, une facilité d'entretien et une atténuation de la réverbération thermique vers l'opérateur. Réalisée en acier inox AISI 304 avec un top embouti et des vérins de mise à niveau, elle assure une étanchéité IPX5 et intègre un tiroir de récupération des jus de cuisson de 3 litres. Son chauffage par brûleurs inox à flamme stabilisée délivre une puissance gaz de 8600 kcal/h pour répondre aux cadences soutenues des services.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x250/320 mm
Surface de cuisson : 344x647 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 8600
Surface utile : 344x647 mm
Poids net : 55 kg
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Étanchéité : IPX5
Capacité du tiroir à jus : 3 litres
Type de brûleurs : Inox à flamme stabilisée
Dimensions utiles de la surface de cuisson 344x647 mm, 22,26 dm2.
Avec plaque au chrome dur.

Régulation par vanne thermostatique de 130°C à 300°C.
Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004), rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson (3 litres).
Chauffage gaz, par brûleurs (4 rampes par 1/2 module) en inox à flamme stabilisée.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assuré à 100% !
Le traitement de la plaque au chrome dur vous garantit
une hygiène irréprochable
une facilité d'entretien
une atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur avec un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper un établissement de A à Z.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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