Découvrez la Sauteuse Gaz à Bascule Inox sur Meuble avec 1 Cuve de 120 Litres, un équipement de cuisine gastronomique optimisé pour une efficacité maximale. Conçue pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie, cette sauteuse professionnelle offre des performances inégalées et une technologie de cuisson avancée, idéale pour les chefs cherchant à améliorer leur productivité.

Marque et Expertise

Diamond Promo est une marque spécialisée dans la fourniture d'équipements professionnels pour la restauration et l'hôtellerie. Elle propose une vaste gamme de produits allant des équipements de cuisson aux solutions de réfrigération, en passant par la préparation et le self-service. Reconnue pour sa fiabilité et sa performance, Diamond Promo s'engage pleinement dans l'engagement envers l'excellence produit, répondant aux normes rigoureuses des professionnels du secteur.

Spécificités Techniques et Fonctionnalités

Référence produit : G9/BRI12-N. Cet équipement est fabriqué avec un acier inox AISI 304 de haute qualité, incluant un top et une cuve basculante, garantissant ainsi résistance et durabilité. La cuisson gaz basculante est réalisée grâce à des brûleurs en inox avec flamme stabilisée, offrant une régulation de température précise de 90 à 300°C. L'allumage électronique avec dispositif de sécurité facilite l'usage quotidien et assure une maintenance aisée grâce à une accessibilité frontale.

Avantages Pratiques

La cuve basculante de 120 litres assure une grande capacité de cuisson, idéale pour les cuisines professionnelles à haut volume. Son inclinaison électrique et ses coins arrondis garantissent une hygiène optimale et un déchargement simplifié, favorisant une utilisation conviviale. Le robinet d'eau intégré sur le dessus permet un remplissage aisé de la cuve, optimisant ainsi l'efficacité en cuisine.

Comparaison avec d'autres Alternatives

Comparée à d'autres équipements similaires, cette sauteuse professionnelle se distingue par sa robustesse grâce à ses matériaux de qualité supérieure et une technologie éprouvée et robuste. Elle offre également un avantage en matière de réactivité garantie, permettant aux chefs de répondre rapidement aux demandes culinaires élevées.

FAQ Technique

Quelle est la capacité de la cuve ? (120 litres)
Quels sont les matériaux utilisés pour la construction ? (Acier inox AISI 304)
Quelles températures de cuisson sont possibles ? (De 90 à 300°C)
Appel à l'Action

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200 x 900 x 850(920)
Capacité (Ltr) : 120
Puissance Gaz (kcal/h) : 24935.0
Dimensions Cuve (mm) : 1013x660xh245
Poids (Kg) : 210.0
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Fiche produit (PDF)