Cherchez-vous une cuisinière capable de répondre aux exigences rigoureuses et professionnelles de votre cuisine ? Avec l'augmentation des demandes en restauration et l'importance d'optimiser les performances opérationnelles, avoir le bon équipement est crucial. Que vous soyez un restaurant étoilé ou une cantine scolaire, une solution adaptée à vos besoins en matière de cuisson est essentielle.

La Cuinière à induction à poser 4 zones de cuisson - Profondeur 700mm est conçue pour résoudre ces défis. Grâce à sa plaque induction 4 zones, elle offre une cuisson induction commerciale rapide et efficace, idéale pour une cuisine dynamique. La technologie d'induction assure une rapidité et une précision de cuisson inégalées, ce qui signifie que vous pouvez cuire plusieurs plats simultanément avec un contrôle absolu. Sa profondeur de 700mm en fait une cuisinière à poser 700mm, compacte mais puissante, parfaite pour les cuisines aux espaces limités.

Qu'est-ce qui rend la marque MBM exceptionnelle ? MBM, l’un des leaders en équipement de cuisines professionnelles tant en Italie qu’à l’international, s’engage depuis 1972 à proposer des solutions en adéquation avec les enjeux actuels. Avec des installations modernes et une capacité de livraison rapide, MBM promet des équipements à la fois fiables et innovants. La société, soutenue par le groupe Illinois Tool Works, met à disposition un bureau d’études pour accompagner les clients, assurant ainsi une maîtrise des attentes professionnelles.

Sur le plan technique, la cuisinière modèle IN77T-M1 pèse 61.0 kg et fonctionne en triphasé, garantissant la puissance nécessaire pour des résultats professionnels. Dotée de quatre feux, elle propose une flexibilité incomparable pour tout type de cuisson.

Pourquoi choisir notre Cuinière à induction?
Comment la cuisinière optimise-t-elle vos performances ? Grâce à son engagement dans la fiabilité des équipements, vous obtenez une cuisinière professionnelle autonome qui réduit le temps de préparation et augmente la productivité en cuisine.

Comment utiliser cette cuisinière efficacement ? Pour utiliser cette cuisinière, assurez-vous d'abord que l'alimentation électrique est correctement configurée sur le mode triphasé. Utilisez les zones d'induction pour chauffer rapidement vos pots et casseroles, en profitant des réglages de chaleur précis pour chaque zone de cuisson.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x730x250
Poids (kg) : 61.0
Alimentation : Triphasé
Nombre de feux : 4.0

Pour tous les chefs de cuisine, traiteurs, et restaurateurs, cette cuisinière constitue un choix incontournable. Explorez notre sélection de cuisinières professionnelles sur BBR CHR et trouvez celle qui transformera votre expérience culinaire.

Retrouvez ici nos cuisson induction commerciale.

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