Fourneau à induction professionnel de profondeur 700 mm avec structure ouverte, équipé de 2 plaques de cuisson pour une puissance totale de 10 kW.

Ce fourneau à induction RM Gastro s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles grâce à sa profondeur standard de 700 mm. Avec ses 2 plaques de cuisson et une puissance électrique totale de 10 kW, il assure une montée en température rapide pour les préparations intensives. Sa construction sur structure ouverte facilite l'accès et l'entretien. Conçu en acier inoxydable AISI 304, il offre une robustesse adaptée aux exigences des restaurants et collectivités.

Caractéristiques techniques

Hauteur hors-tout [mm] : 1080
Largeur hors-tout [mm] : 460
Profondeur hors-tout [mm] : 820
Matériau : Plateau et habillage AISI 304
Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 400
Poids net [kg] : 68 kg
Profondeur nette [mm] : 730

Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 2
Puissance électrique [kW] : 10 kW
Type de construction : avec soubassement
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Protection des commandes : IP24
Couleur extérieure : acier inoxydable
Type d'appareil : Unité électrique

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR. Son savoir-faire s'illustre particulièrement sur les lignes de cuisson modulaire pour les professionnels.

SAVLa qualité de fabrication et la performance des équipements RM Gastro en font un choix pertinent pour équiper durablement une cuisine professionnelle. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.