Petit four à pizza électrique professionnel Diamond Promo pour pizzas jusqu'à 420 mm de diamètre, idéal pour les pizzerias et la vente à emporter.

Ce four électrique professionnel Diamond Promo est conçu pour la cuisson intensive de pizzas jusqu'à 420 mm de diamètre. Sa chambre de cuisson en pierre réfractaire de 420x420x140 mm et son chauffage par résistances blindées inox assurent une cuisson homogène. La régulation de température jusqu'à 450°C avec thermostat de sécurité permet d'adapter la cuisson à tous types de pizzas. Son design superposable (1+1) optimise l'espace en cuisine tout en offrant une façade inox et un hublot de grande dimension pour le contrôle visuel.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x560x390 mm
Dimensions de la chambre : 420x420xh140 mm
Poids net : 56 kg
Puissance électrique (kW) : 2,1 kW
Température maximale : 450°C
Nombre de chambres : 1
Diamètre pizza max : 420 mm
Matériau sol chambre : Pierre réfractaire
Isolation : Laine de roche
Type chauffage : Résistances blindées acier inox
Éclairage intérieur : Haute température

2 fours superposables (1+1).
Façade en acier inox, châssis en acier peint.
Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur.
Petite cheminée d'évacuation des fumées.
Éclairage intérieur "haute T°", encastré, évitant tous chocs.
Portillon munis d'une poignée athermique, hublot en verre sécurit de grande dimension.
Chauffage par résistances blindées en acier inox.
Régulation de la T° (450°C), thermostat de sécurité de série.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Possibilité de cuire des pizzas jusqu'à 420mm de diamètre. - Double thermostat indépendants (sol - voûte), capable d'être adapté à tous types de pizzas. Affichage de la T°, thermomètre analogique.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier inox. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif en CHR.

SAVDiamond Promo s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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