Mélangeur à viande boucherie Diamond de 50 kg sur piètement mobile, conçu pour une préparation intensive en cuisine professionnelle.

Ce mélangeur à viande en inox AISI 304 offre une capacité de 50 kg par cycle pour les boucheries et restaurants. Son moteur électrique de 1,46 kW (2 CV) avec inversion de rotation assure une homogénéisation parfaite des mélanges. Le piètement équipé de roues freinées facilite les déplacements en laboratoire. La cuve s'ouvre latéralement pour un vidage aisé et les bras mélangeurs se démontent sans outil pour un nettoyage simplifié.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 750x465x595/1120 mm
Poids : 50 kg
Poids net : 74 kg
Puissance : 1.46 / 2
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type d'entraînement : Moto-réducteur hermétique sous bain d'huile
Protection moteur : Double protection des liquides
Sécurité : Micro-interrupteur sur couvercle

Alimentation : 24V IP54
Version sur piètement avec roues (avec freins).
Réalisation en acier inox AISI 304.
Moteur puissant, ventilé, entraînement par moteuréducteur hermétique, sous bain d'huile, double protection des liquides.
Couvercle muni d'un micro-interrupteur de sécurité.
Bras mélangeur démontables (sans outils), entretien aisé.
Ouverture de la cuve sur le côté, pour l'évacuation du mélange et du bras mélangeur.
Commandes 24 V (IP 54), avec inversion de rotation (meilleure homogénéisation).

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Avec plus de 40 ans d'expérience et un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque couvre l'ensemble des besoins des métiers de bouche. Son catalogue complet inclut le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation professionnelle.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond assure un accompagnement technique et une disponibilité des pièces dans 50 pays. La marque garantit la robustesse et la fiabilité de ses appareils pour un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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