Plan de cuisson professionnel gaz MBM à poser avec 6 brûleurs de 5,5 kW chacun, pour une puissance totale de 33 kW adaptée aux cuisines CHR.

Ce plan de cuisson gaz MBM à poser offre une surface de cuisson généreuse avec ses 6 brûleurs professionnels de 5,5 kW chacun. Sa puissance totale de 33 kW garantit une montée en température rapide et une cuisson efficace pour répondre aux cadences soutenues des services. Son encombrement de 1100x714x250 mm et son poids de 64 kg en font un équipement robuste conçu pour les cuisines professionnelles des restaurants, brasseries et collectivités. Son installation en pose libre facilite son intégration dans les lignes de cuisson existantes.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1100x714x250 mm
Puissance des feux : 5,5 kW
Dimensions plaque/grille/cuve : 335X300
Brûleurs 5,5 kW (nb) : 6

Puissance gaz (kW) : 33 kW
Poids brut (kg) : 64 kg
Puissance par brûleur : 6

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur italien de l'équipement des cuisines professionnelles depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications ainsi que pour ses solutions innovantes. Dotée d'une usine de 15 000 m² et de multiples lignes de production, MBM appartient au groupe Illinois Tool Works (ITW).

SAVMBM dispose d'un bureau d'études pour accompagner les clients et d'une équipe de techniciens pour la formation à l'installation et à la maintenance. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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