Plaque à frire électrique professionnelle MBM de 8 kW avec surface mi-lisse mi-rainurée pour une cuisson polyvalente en restauration rapide.

Cette plaque à snacker électrique triphasée MBM offre deux zones de cuisson distinctes de 4 kW chacune pour une puissance totale de 8 kW. Sa surface combinée lisse chromée et rainurée permet de préparer simultanément différents types d'aliments avec des marques de grillade professionnelles. Son encombrement de 700x714x850 mm en fait un équipement adapté aux comptoirs de snacks, fast-foods et food-trucks. Conçue pour les services intensifs, elle répond aux besoins de production rapide et répétée en pointe de commandes.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x714x850 mm
Dimensions plaque/grille/cuve : 65x57
Puissance électrique (kW) : 4+4=8 kW

Poids brut (kg) : 97 kg
Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur italien dans l'équipement des cuisines professionnelles depuis 1972. La société est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications ainsi que pour ses solutions innovantes. Dotée d'une usine de 15 000 m² et intégrée au groupe Illinois Tool Works depuis 1998, MBM propose un support complet à ses clients.

SAVMBM met à disposition un bureau d'études pour accompagner la personnalisation des cuisines et une équipe de techniciens pour la formation à l'installation et à la maintenance des matériels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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