Problème : Dans la restauration, disposer d'un équipement de cuisine performant et fiable est crucial pour assurer un service efficace et répondre aux attentes des clients. Les besoins en cuisson rapide et de qualité sont de plus en plus pressants. Comment alors garantir une performance éprouvée par les professionnels tout en optimisant l'espace de travail ?

Solution : La Plaque à snacker gaz sur coffre avec surface mi lisse mi rainurée 650x570mm est la réponse idéale à ce besoin. Dotée d'une puissance totale gaz de 11 kW, cette plaque assure une cuisson gaz restauration rapide et uniforme. Spécialement conçue pour les professionnels, elle offre une maintenance simplifiée et une expertise en solutions durables grâce à ses matériaux de haute qualité.

MBM : Depuis 1972, MBM est reconnu comme un acteur majeur dans l'équipement des cuisines professionnelles en Italie et à l'international. Avec ses 15.000m² d'usine et ses nombreuses lignes de production, MBM offre des solutions innovantes et personnalisées adaptées à chaque situation. Une excellente garantie de la qualité de fabrication et un partenaire pour chaque étape de votre projet.

Caractéristiques techniques :

Cette plaque snacking professionnelle, référence MFTG77ALR, comprend un réservoir/plaque de 65x57 cm et est conçue pour optimiser l'espace de cuisson tout en garantissant un contrôle qualité strict. Elle est idéale pour toute cuisine nécessitant une plaque de cuisson professionnelle avec une performance éprouvée par les professionnels.

Avantages : Pourquoi choisir cette plaque ? Qu'est-ce qui la distingue ? Sa polyvalence due à sa surface lisse et rainurée permet de diversifier les techniques de cuisson, essentielle pour un chef exigeant.

Utilisation : Comment installer et utiliser cette plaque à snacker ? Elle doit être installée par un professionnel pour garantir une utilisation optimale et sécurisée. Une fois installée, réglez la température selon le type de cuisson souhaité et profitez de sa rapidité et efficacité.

Appel à l'action : Ne passez pas à côté de l'opportunité d'améliorer votre service avec ce produit MBM reconnu pour sa qualité et sa fiabilité. Rendez-vous sur BBR CHR pour découvrir comment il peut transformer votre cuisine.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 97.0
Volume (m³) : 0.8
Puissance totale gaz (kW) : 5.5+5.5=11
Dimension réservoir / grille / plaque (cm) : 65x57
Retrouvez ici nos plaque à snacker gaz.

Fiche produit (PDF)