La Plaque à snacker gaz à poser avec plaque lisse chromée est l'outil idéal pour les cuisines professionnelles. Conçue pour optimiser l'efficacité et la précision de la cuisson, cette plaque de cuisson professionnelle répond aux besoins des chefs les plus exigeants.

MBM, la marque derrière ce produit, est l'un des leaders dans l'équipement des cuisines professionnelles en Italie et à l'international. Depuis 1972, MBM, avec sa certification reconnue, se distingue par la qualité et fiabilité de ses fabrications, tout en s'engageant vers des pratiques durables. Grâce à une gestion personnalisée de vos demandes, MBM offre des solutions innovantes pour une évaluation continue des performances et un maximum de flexibilité à ses clients.

Cette plaque à snacker, référence MFTG77TLC, est dotée d'une puissance totale de 11 kW, répartie en deux zones égales de 5.5 kW chacune, et des dimensions généreuses de 65x57 cm. Elle est parfaite pour un snacker professionnel recherchant un outil performant, durable et adapté à des charges de travail intensif.

Quels sont les principaux avantages de cette plaque à snacker gaz ? La Plaque à poser cuisine assure une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme. Ce produit permet d'optimiser la productivité et garantit une cuisson de qualité. Nos clients apprécient particulièrement ses équipements reconnus dans le milieu et son design conçu pour faciliter l'entretien.

Comment utiliser efficacement cette plaque de cuisson professionnelle ? Un nettoyage régulier est recommandé pour maintenir la performance optimale de la surface lisse chromée. La plaque est conçue pour une adaptation rapide aux différentes températures requises pour chaque type de cuisson.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 75.0
Volume (m³) : 0.32
Puissance totale gaz (kW) : 5.5+5.5=11
Dimension réservoir / grille / plaque (cm) : 65x57
Plaque à poser cuisine

Chefs cuisiniers, responsables de cuisine et professionnels de la restauration trouveront en cet appareil un partenaire essentiel pour leur activité. Plus d'informations sont disponibles sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)