Laminoir à bandes sur socle tapis de 500mm triphasé

 

Le MK500 de la marque italienne MAC PAN est un laminoir professionnel de référence, spécialement conçu pour répondre aux exigences élevées des boulangeries, pâtisseries, hôtels et restaurants. Réputé pour sa robustesse et son efficacité, ce matériel permet de travailler tous les types de pâtes (feuilletée, à croissant, brisée, etc.) avec une grande fluidité, permettant d'obtenir des épaisseurs très fines et régulières.

 

Équipé de cylindres de 500 mm de large (en acier chromé dur, rectifiés et polis) offrant une ouverture réglable de 0,1 à 35 mm. La vitesse de ses tapis est étudiée pour éviter tout "plissement" ou déchirement de la pâte. Il dispose de commandes intuitives (souvent par double commande : levier et pédale). Très pratique pour les laboratoires optimisés, le MK500 est équipé de tables relevables : une fois le travail terminé, les bras se replient pour réduire considérablement l'encombrement de la machine.

 

Caractéristiques techniques : 

Dimensions de la machine ouverte (LxPxH) (mm) : 2320x880x1100

Dimensions de la machine fermée (LxPxH) (mm) : 560x880x1700

Largeur de tapis (mm) : 500

Longueur de tapis (mm) : 950

Ouverture de rouleaux (mm) : 0-35

1 vitesse

Type de commande : Manuelle

Alimentation : Triphasée

Dimensions des cylindres (mm) : 500x60

Poids (kg) : 180

 

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Fiche produit (PDF)