Four mixte professionnel électrique REDFOX avec cuisson par convection et injection directe de vapeur, doté d'un écran tactile couleur et d'un nettoyage automatique.

Ce four mixte électrique REDFOX offre une capacité de 7 niveaux GN 1/1 pour répondre aux besoins de production des cuisines professionnelles. Équipé d'un écran tactile couleur et d'une fonction de nettoyage automatique, il simplifie les opérations quotidiennes. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 avec angles arrondis facilite l'entretien. La porte à double vitre de sécurité ventilée et amovible assure une sécurité optimale et un nettoyage aisé. Idéal pour les restaurants, hôtels et collectivités recherchant un équipement robuste et performant.

Caractéristiques techniques

Matériau de la cavité : AISI 304, angles arrondis pour un nettoyage facile
Profondeur GN de l'appareil : 65
Dimensions grilles : GN 1/1, EN 600x400
Hauteur hors-tout [mm] : 878
Largeur hors-tout [mm] : 940
Profondeur hors-tout [mm] : 900
Traitement thermique basse température : Oui
Hauteur nette [mm] : 823

Largeur nette [mm] : 907
Poids net [kg] : 105 kg
Profondeur nette [mm] : 752
Puissance électrique : 12,6 kW
Contrôle d'humidité : Oui
Pieds réglables : Oui
Format GN/EN de l'appareil : GN 1/1, EN 600x400
Constitution de la porte : Double vitrage de sécurité ventilé, amovible pour un nettoyage facile

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité, la fiabilité et des solutions de conception intelligentes. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque, puis distribués dans plus de 57 pays à travers le monde. Les produits REDFOX sont conçus pour les cuisines professionnelles de petite et moyenne taille : hôtels, restaurants, cantines, pizzerias, bistrots et établissements de restauration rapide.

SAVREDFOX bénéficie de plus de 30 ans d'expérience dans le secteur de l'équipement CHR. La marque offre une maintenance facile et un service accessible pour assurer la longévité de ses produits. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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