Four mixte à injection directe Inoxtrend XT SIMPLY 12 kW pour cuisson professionnelle avec commandes électromécaniques et homogénéité thermique garantie.

Le four mixte Inoxtrend XT SIMPLY combine air pulsé et vapeur pour une polyvalence de cuisson de 50°C à 270°C. Son système breveté XT BOXTOR assure une répartition homogène de la chaleur sur l'ensemble des niveaux. Conçu pour les cuisines professionnelles, il offre une minuterie programmable jusqu'à 120 minutes avec position infinie. Sa construction en inox AISI 304 et ses angles arrondis facilitent l'entretien quotidien. Adapté aux restaurants et collectivités nécessitant une cadence de production soutenue.

Caractéristiques techniques

Système breveté “XT BOXTOR” : système de ventilation et de convoyage de l’air optimisé garantissant une température homogène
THERMOSTAT : Gradué de 50°C à 270°C
MINUTERIE : Graduée de 0 à 120 mn + Position «infini»
Air Pulsé : 50°C - 270°C du minimum au maximum
Vapeur : 50°C - 100°C
Cuisson mixte : 50°C - 270°C du minimum au maximum réglage de l’humidité
Dimensions extérieures (LxPxH) : 710x826(avecpoignée)x933 mm
Alimentation : 380 V - Triphasé
Signal sonore fin de cycle : 50°C - 270°C du minimum au maximum
Puissance électrique : 12 kW
Description du Four mixte à injection directe - Commandes électromécaniques - XT SIMPLY - 12 kW - RDA110E* - Inoxtrend
Construction extérieure Inox AISI 430

Chambre de cuisson Inox AISI 304
Ventilateur de la chambre de cuisson Inox 304
Pieds réglables en hauteur
Chambre de cuisson à angles internes arrondis pour un nettoyage facile
Glissières Inox AISI 304
Porte équipée de 2 vitres trempées, avec intérieur ouvrant pour un nettoyage facile
Porte à fermeture automatique
Goulotte de récupération des condensats sur la porte avec vidange automatique
Signal sonore de fin de cycle
Espacement entre les niveaux 67 mm
* Existe en monophasé à préciser à la commande.

À propos de la marque Furnotel

Furnotel propose un catalogue complet d'équipements professionnels couvrant laverie, froid, cuisson et vitrines. La marque accompagne tous les projets CHR, des snackings aux hôtels-restaurants, avec une offre cohérente pour équiper un établissement de A à Z. Son approche polyvalente en fait un partenaire unique pour les professionnels souhaitant simplifier leur approvisionnement.

SAVFurnotel assure un accompagnement technique pour l'ensemble de sa gamme d'équipements professionnels. La marque propose des solutions complètes de la création au renouvellement des postes de travail. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Fours mixtes électrique ou gaz.