Four gaz vapeur chaudière et convection 10x GN 1/1 avec nettoyage auto - Diamond SBGS/XC-10

Découvrez le four gaz vapeur professionnel, modèle SBGS/XC-10, un allié indispensable pour les cuisines professionnelles. Alliant technologies de convection et de vapeur, ce four assure une cuisson homogène et rend vos plats exquis tout en garantissant une efficacité énergétique exceptionnelle. Idéal pour les restaurants, traiteurs et autres métiers de la restauration, ce four gaz mixte est conçu pour répondre aux besoins des chefs exigeants.

Diamond®, une marque de référence depuis 1985, est à la pointe de l'évolution dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles. Réputée pour sa réactivité face aux défis et son adaptation constante aux nouveautés du secteur, Diamond® Europe figure dans le TOP 5 de la distribution européenne et est présente dans plus de 50 pays grâce à un réseau de 1300 revendeurs. La relation client au cœur de nos préoccupations assure que chaque produit, tel que ce four, incarne le professionnalisme et l'expertise qui font la renommée de Diamond®.

Les caractéristiques techniques de ce four incluent une puissance gaz de 1.1 kW et une puissance calorifique de 26655.0 Kcal/h, avec une capacité de charge allant jusqu’à Capacité de charge 50Kg. La conception en structure EURONORM (600x400) et le chargement LENGTHWISE pour plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 offrent une flexibilité remarquable.

Système de nettoyage auto four intégré et fabrication respectueuse des normes, ce four vous permet non seulement un gain de temps appréciable mais aussi de maintenir une propreté impeccable, réduisant les efforts de maintenance. Par rapport à d'autres alternatives sur le marché, le Four GN 1/1 de Diamond se distingue par son excellente performance énergétique et sa conception durable.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 867 x 850 x 1058
Puissance (kW) : 1.1
Puissance gaz (Kcal/h) : 26655.0
Capacite de charge : Capacité de charge 50Kg.
Infos complémentaires 1 : Four LENGTHWISE chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1.
Infos complémentaires 2 : Structure (Dx et Gx) 600x400 EURONORM

Questions fréquentes :
Quelle est la capacité maximale de charge du four?
Est-ce que le four dispose d'un système de nettoyage automatique?
Quels types de plats peuvent être chargés dans le four?

Améliorez votre cuisine professionnelle en choisissant cet outil indispensable proposé par nos experts chez BBR CHR. Retrouvez ici nos Système de nettoyage auto four.

Fiche produit (PDF)