Four mixte professionnel Bartscher Silversteam-K 10110DRS compact pour cuisson vapeur et normale en récipients GN 1/1.

Ce four mixte électrique Bartscher Silversteam-K 10110DRS s'intègre parfaitement dans les petites cuisines professionnelles grâce à ses dimensions compactes et ses glissières en longueur. Sa commande numérique intuitive avec fonction Rack Control assure une utilisation simple et précise pour les chefs et restaurateurs. La bonne circulation de l'air permet une cuisson homogène en mode vapeur ou normal dans des récipients au format GN 1/1. Le système de nettoyage intégré maintient le compartiment de cuisson en parfait état d'hygiène.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 520x880x1012 mm
Poids net : 92,1 kg

Format des récipients : GN 1/1
Type de commandes : Numérique avec fonction Rack Control
Fonction Auto-nettoyage : Système de nettoyage intégré

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. La marque propose une offre exhaustive couvrant tous les pôles d'équipement CHR, des gros équipements de cuisson au petit appareillage de préparation. Reconnue pour sa fiabilité, Bartscher conçoit des produits robustes et innovants pour affronter les cadences intensives du secteur.

SAVBartscher dispose d'un solide réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante garantissant une disponibilité exceptionnelle des stocks. Les produits sont spécifiquement calibrés pour une efficacité redoutable au quotidien dans les environnements CHR exigeants. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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