Pensée pour les cuisines les plus exigeantes, la friteuse gaz de comptoir inox VIRTUS avec cuve 8 L et puissance 6.8 kW (réf. MS654FRGT) offre une friture régulière, croustillante et rapide. Son format compact 650 x 400 x 300 mm cm et son poids de seulement 21.0 kg en font un équipement idéal pour les espaces réduits, sans compromis sur la productivité ni la qualité de service. Conçue pour les cuisines professionnelles, elle s’intègre naturellement dans une ligne de cuisson existante ou en poste dédié snacking.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision – livraison immédiate, logistique performante et service après-vente irréprochable – transforme durablement la distribution du matériel CHR. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion reste le moteur de l’entreprise, qui passe progressivement de la distribution à la production. Aujourd’hui, le groupe, doté d’un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et d’un second de 5 000 m² à Lainate, est présent dans plus de 60 pays et s’impose comme un partenaire fiable pour tous les chefs en quête de produits de qualité professionnelle.

Cette friteuse professionnelle gaz de comptoir est fabriquée en inox pour une hygiène optimale et une grande longévité, véritable matériel adapté aux conditions exigeantes du service intensif. L’alimentation gaz assure une montée rapide en température et une excellente stabilité thermique, tandis que la cuve de 8 litres permet de gérer des volumes importants avec une consommation maîtrisée. Chaque détail est pensé pour la sécurité, la facilité de nettoyage et l’évaluation continue des performances en cuisine.

Cette friteuse gaz de comptoir est-elle adaptée à un usage intensif en restauration commerciale
Oui, sa conception inox robuste, sa puissance de 6.8 kW et son implantation sur comptoir en font une solution parfaitement taillée pour les services soutenus en brasserie, snack, restaurant traditionnel ou collectivité.

Quel intérêt pratique cette friteuse gaz de comptoir présente-t-elle pour l’organisation de votre poste de friture
Son format compact permet de créer un véritable pôle friture sur table ou sur plongeon inox, avec une ergonomie optimisée, une zone de travail dégagée et une meilleure maîtrise des enjeux du secteur : rapidité, régularité et sécurité.

Pensée pour les professionnels à la recherche de matériel de cuisine professionnelle fiable, cette friteuse VIRTUS est soutenue par un service client réactif BBR pour vous accompagner avant et après l’installation. Optez pour un équipement durable, dimensionné pour vos objectifs de production, et faites de chaque service un atout concurrentiel pour votre établissement.

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Caractéristiques :

Dimensions : 650 x 400 x 300 mm
Poids (kg) : 21.0
Type de connection : gaz
Puissance gaz (kW) : 6.8
Capacité (L) : 8

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Fiche produit (PDF)