Pensée pour les cuisines à fort débit, la friteuse inox triphasée à poser VIRTUS MS74FRET10 offre une réponse précise et régulière aux besoins des restaurateurs, hôtels, brasseries et traiteurs exigeants. Compacte mais performante, cette friteuse professionnelle s’intègre facilement sur une ligne de cuisson ou un meuble neutre tout en assurant des cuissons homogènes et rapides, idéales pour les services en continu. Votre cuisine professionnelle bénéficie ainsi d’un poste de friture réactif et stable, parfaitement adapté aux pics d’activité.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’agroalimentaire pour bousculer le marché des cuisines professionnelles avec une logistique optimisée et un SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise de la distribution vers la production. Aujourd’hui, le groupe, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, approvisionne plus de 60 pays et se positionne comme un partenaire CHR reconnu pour ses Solutions résilientes et fiables et son Engagement pour le succès des clients.

Avec une cuve de 10 L, une puissance totale de 7.5 kW et une alimentation triphasée en 380-415 V, cette friteuse électrique professionnelle garantit une montée en température rapide et une excellente reprise après chaque plongée. Le châssis en inox offre robustesse et hygiène, tandis que ses dimensions de 730 x 400 x 300 mm cm et son poids de 23.0 kg facilitent l’implantation sur table ou meuble. Référence produit : MS74FRET10, avec expédition sur Palette/Palett pour une meilleure protection logistique.

Cette friteuse inox triphasée à poser répond-elle aux contraintes d’un service intensif en restauration ?
Oui, sa puissance de 7.5 kW et sa cuve de 10 L sont dimensionnées pour des cadences soutenues : frites, snacks, produits panés ou surgelés sont traités avec une grande régularité, tout en maîtrisant les temps de cuisson.

Cette friteuse électrique triphasée est-elle adaptée aux installations professionnelles sécurisées ?
Conçue pour une alimentation électrique triphasée 380-415 V, elle s’intègre dans un environnement normé, avec un câblage réalisé par un électricien qualifié. Elle devient ainsi un Partenaire fidèle et compétent pour les cuisines recherchant des Solutions résilientes et fiables.

Sur BBR, le Processus d’achat sécurisé et la Sécurisation des transactions mettent en valeur une offre de fritures professionnelles pertinente pour tous les métiers de bouche. En choisissant cette friteuse VIRTUS MS74FRET10, vous investissez dans un matériel durable, pensé pour l’efficacité et la constance des résultats, tout en bénéficiant d’un véritable Engagement pour le succès des clients à chaque étape de votre projet. Retrouvez ici nos autres friteuse.

Caractéristiques :

Dimensions : 730 x 400 x 300 mm
Poids (kg) : 23.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 380-415
Puissance totale (kW) : 7.5
Capacité (L) : 10

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Fiche produit (PDF)