Four à pizza électrique professionnel Diamond Promo pour cuisson intensive de 4 pizzas Ø 350 mm, idéal pour pizzerias et restauration rapide.

Ce four à pizza électrique triphasé Diamond Promo offre une capacité de production adaptée aux établissements exigents avec sa chambre cuisant 4 pizzas de 350 mm simultanément. Son système de chauffage par résistances blindées sur sole et voûte assure une cuisson homogène jusqu'à 450°C. La conception professionnelle inclut une isolation renforcée en laine de verre et une arcade en inox limitant les déperditions thermiques à l'ouverture. Conforme aux normes CE, il convient particulièrement aux pizzerias et restaurants italiens recherchant un équipement fiable pour un service soutenu.

Caractéristiques techniques

ATTENTION : Kit à acheter séparément pour version 230V triphasée (réf: KIT/230-TR...)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1060x875x400 mm
Puissance électrique (kW) : 5,6
Alimentation : Triphasé
Dimensions chambre : 700x700x150 mm, 4 pizzas de Ø 350 mm
Poids : 100 kg
Type de chauffage : Résistances électriques blindées sur sole et voûte
Isolation : Laine de verre épaisse
Porte : Hublot verre et poignée athermique
Éclairage intérieur : Haute température 500°C
Évacuation vapeurs : Oura
Superposable : 2 fours superposables (4+4 pizzas)

2 fours superposables (4+4 )
"Oura'' pour l'évacuation de vapeurs
Façade en acier inox
Isolation en laine de verre, de forte épaisseur
Chambre avec arcade supérieure en acier inox, empêchant la chaleur de s'évacuer lors de l'ouverture du portillon
Chambre réalisée en acier galvanisé, sol en pierre réfractaire
Porte avec ample hublot en verre et poignée athermique
Éclairage intérieur " haute T° 500°C "
Chauffage par résistances électriques, blindées, positionnées en dessous de la sole et sur la voûte de la chambre, régulation par thermostat (50 à 450° C), thermomètre analogique et thermostat de sécurité, de série
Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur
PLUS
Chambre avec arcade supérieure, en acier inox , empêchant la chaleur de s'évacuer à l'ouverture du portillon

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement CHR depuis plus de 40 ans. Présent dans 50 pays via 1300 revendeurs, la marque couvre l'ensemble des besoins des métiers de bouche. Son catalogue exhaustif inclut le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier en inox.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond Promo assure un accompagnement technique et la disponibilité des pièces. Les appareils sont conçus pour un usage intensif et respectent les normes européennes en vigueur. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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