Four électrique professionnel GGF XR 6/36 pour cuisson de pizzas jusqu'à 36 cm de diamètre avec une capacité de 6 unités par cycle.

Ce four à pizza électrique monophasé GGF permet une production adaptée aux restaurants et pizzerias grâce à sa chambre de cuisson entièrement en pierre réfractaire garantissant une diffusion thermique homogène. Sa plage de température réglable de 50 à 500°C offre une flexibilité pour différentes recettes. La structure en inox assure une durabilité en milieu professionnel intense. Ses dimensions compactes (1010x1210x420 mm) facilitent son implantation en cuisine. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1010x1210xh.420 mm
Dimensions chambre : 720x1080xh.140 mm
Capacité pizzas par chambre : 6 pizzas
Diamètre pizzas : 36 cm
Plage de température : 50 à 500 °C

Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Puissance : 9 kW
Poids : 173 kg
Finitions : Inox (A)
Nombre de chambres : 1

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements professionnels pour le secteur CHR. La marque développe des matériels adaptés aux exigences des cuisines professionnelles. Chaque produit est conçu pour répondre aux besoins spécifiques de la restauration.

SAVNotre équipe technique est disponible pour toute question sur ce matériel. Contactez-nous pour identifier une pièce ou obtenir un support personnalisé. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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