Dans le domaine de la boulangerie professionnelle, l'optimisation du pétrissage efficace est un défi constant pour garantir une pâte de qualité supérieure. Que vous soyez artisan boulanger ou propriétaire d'une grande boulangerie industrielle, vous avez probablement besoin d'un équipement capable de gérer des quantités importantes de pâte tout en garantissant une consistance optimale. Si vous êtes à la recherche d'une solution qui allie savoir-faire au service de vos exigences et solutions robustes et fiables, ne cherchez pas plus loin.

Le Pétrin à bras plongeants 50 Kg - Vitesse variable, référence PBP-50/MVV, est conçu pour répondre précisément à vos besoins. Avec son mélangeur industriel à vitesse variable, il offre une flexibilité inégalée allant de 35 à 60 mouvements par minute. Ce pétrin professionnel est idéal pour une production allant de 5 à 45 kg, permettant ainsi de s'adapter aux petites productions artisanales comme aux grandes structures industrielles. Avec sa capacité à pétrir jusqu'à 25 kg de farine, cet équipement boulangerie vous garantit des performances élevées et constantes.

Depuis 1985, la marque Diamond® a su s'imposer comme un acteur incontournable dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles. Présente dans plus de 50 pays, cette marque associe professionnalisme et compétence pour fournir des solutions sur mesure à ses clients. Avec Diamond®, vous bénéficiez d'un accompagnement tout au long du processus et d'un suivi et réactivité continue.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 540 x 790 x 1200
Puissance (kW) : 2.2
Infos complémentaires 1 : Vitesse variable (de 35 à 60 mouvements minutes)
Infos complémentaires 2 : Capacité de production 5 à 45 kg (65 Lt)
Infos complémentaires 3 : Capacité farine 3 à 25 kg

Quels sont les avantages de ce pétrin ? Avec son design ergonomique et ses fonctionnalités avancées, il assure un pétrissage uniformément efficace, réduisant ainsi la main-d'œuvre nécessaire. Comment l'utiliser ? Placez votre farine et vos ingrédients dans le pétrin, réglez la vitesse selon vos besoins, et laissez l'appareil fonctionner en toute autonomie jusqu'à obtention de la pâte parfaite.

Prêt à révolutionner votre production en adoptant le Pétrin à bras plongeants 50 Kg? Consultez notre site ici pour découvrir davantage et faire le pas vers l'excellence avec BBR CHR. Équipez votre boulangerie en toute confiance avec nous et rejoignez ceux qui ont fait le choix de l'engagement pour des résultats durables.

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