Pétrin professionnel Furnotel 33 litres avec cuve amovible et tête relevable, conçu pour les boulangeries et pâtisseries nécessitant un pétrissage précis.

Ce pétrin spiral 33 L Furnotel répond aux besoins des laboratoires de boulangerie et pâtisserie avec sa cuve amovible en inox AISI 304 et sa tête relevable facilitant le déchargement. Sa spirale spécifique assure un mélange homogène en quelques minutes même pour des pâtes à 60% d'hydratation minimale. La grille de sécurité permet d'ajuster les ingrédients pendant le fonctionnement et de contrôler la consistance en temps réel. Son entraînement par chaîne et sa construction robuste garantissent une durabilité adaptée à un usage intensif en production professionnelle.

Caractéristiques techniques

Capacité cuve : 33 L
Dimensions (L x P x H) : 460 x 840 x 730 mm
Puissance : 1,5 kW
Poids : 126 kg
Alimentation : 400 V - Triphasé
Nombre de vitesses : 1 vitesse (2 vitesses en option)
Minuteur : Avec

Roulettes : Avec
PÉTRIN 33 L CUVE AMOVIBLE TÊTE RELEVABLE - 400 V
Ces produits ont été conçus et construits pour réaliser une pâte avec une hydratation minimale de 60%.
Alimenter les pétrins sur une installation avec différentiel en classe A (différentiel super-immunisé).
1 vitesse en standard (possibilité d'ajouter 2 vitesses en option OP2VP)
Entraînement par chaîne

À propos de la marque Furnotel

Furnotel propose une gamme complète d'équipements professionnels couvrant tous les postes d'un établissement CHR. La marque accompagne les professionnels de la restauration, de l'hôtellerie, des boulangeries et des collectivités. Son catalogue homogène permet d'équiper un établissement de A à Z avec une offre cohérente.

SAVPour toute demande de SAV, d'identification de pièce ou de suivi technique concernant ce matériel, notre équipe peut vous accompagner. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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