Conçu pour les pizzerias à forte affluence, le presse à pizza professionnel PF45L PizzaGroup est l’allié idéal pour standardiser vos abaisses tout en respectant la qualité artisanale. Avec sa capacité de travail de pâte de 250 à 500 gr et un diamètre fini de 45 cm, cette machine assure un débit soutenu, une cuisson homogène et une présentation régulière, même lors des pics de service les plus exigeants.

Spécialiste de la pâte, PizzaGroup développe des équipements dédiés aux professionnels de la pizza et de la restauration rapide. La marque est reconnue pour ses machines de pizzeria intensives, simples à utiliser, robustes et stables dans le temps. Grâce à un suivi qualité pointilleux et à des produits élaborés avec rigueur, PizzaGroup accompagne aussi bien les pizzerias artisanales que les chaînes organisées, avec un véritable engagement dans la constance des performances.

La presse à pizza PF45L, référence PF45L, repose sur une structure lourde de 127 kg offrant une excellente stabilité. Son système d’automatisation avec moteur de freinage assure un réglage très précis du plateau inférieur, garantissant une compression régulière même après des milliers de cycles. Alimentée en Tri 400 V + N + T pour une puissance de 5.1 kW, elle a été pensée pour un usage intensif en continu, avec des dimensions de 630x730x890 mm adaptées au plan de travail des cuisines professionnelles.

Cette presse à pizza PF45L apporte-t-elle une réelle valeur ajoutée à côté d’une machine à glaçons dans une pizzeria exigeante ?
Oui, en rationalisant la production des disques de pâte, elle libère du temps et de l’espace pour optimiser les autres postes, notamment la gestion du froid et de la machine à glaçons professionnelle, tout en garantissant une Disponibilité en toute circonstance du poste pizza.

Comment cette presse à pizza PF45L s’intègre-t-elle dans une cuisine équipée d’une machine à glaçons pour un usage 100 pour cent professionnel ?
Ses solutions pensées pour les conditions extrêmes, sa stabilité mécanique et sa construction robuste en font un appareil idéal pour les laboratoires de production, concepts de livraison rapide ou restaurants à gros volume, aux côtés d’équipements de froid comme une machine à glaçons pour restaurant.

En choisissant la presse à pizza sans bord PF45L PizzaGroup, vous investissez dans une solution durable, dotée d’une garantie pièces de 2 ans, conçue pour suivre le rythme de votre activité au quotidien. Un vrai partenaire de production pour sécuriser votre qualité de pâte et soutenir la montée en puissance de votre établissement.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 630x730x890
Alimentation : Tri 400 V + N + T
Largeur (mm) : 630.0
Profondeur (mm) : 730
Hauteur (mm) : 890
Poids (kg) : 127
Garantie pièces : 2 ans
Puissance totale absorbée (KW) : 5.1

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