Fourneau professionnel Tecnoinox avec four gaz intégré et 6 brûleurs de puissances variées pour une cuisson intensive en restauration.

Ce fourneau sur four gaz de 1200 mm de largeur propose une configuration complète avec six brûleurs répartis en trois puissances distinctes (3,3 kW, 4,5 kW et 7,2 kW) pour adapter la chaleur à chaque préparation. Son soubassement intègre un four statique gaz GN2/1, alimenté par le réseau gaz naturel tandis que l'alimentation électrique 230 V monophasée prend en charge les fonctions auxiliaires. Avec ses dimensions de 1200x700x900 mm et un poids de 168 kg, cet équipement s'adresse aux restaurants et collectivités recherchant une solution de cuisson robuste et modulaire. Sa structure en acier inoxydable assure une durabilité adaptée aux usages professionnels intensifs.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x900
Nombre de feux/brûleurs : 6
Sur four / Sur placard : Sur four
Alimentation : Gaz naturel + 230 V monophasé
Puissance des feux : 2 x 3,3 kW, 2 x 4,5 kW et 2 x 7,2 kW
Puissance du dessus gaz : 30 kW
Puissance totale : 37 kW
Type de four : Gaz statique extra-large
Puissance du four : 7 kW
Dimensions intérieures du four : 925 x 630 x 300 mm

Plage de température du four : 150 à 290 °C
Capacité du four (niveaux) : 4
Poids (kg) : 168 kg
Type de brûleurs : Fonte émaillée
Type de robinets : Robinets à soupape
Veilleuse : Oui
Thermocouple de sécurité : Oui
Grilles : Fonte
Matériau du plan de travail : Acier inox AISI 304
Type de gaz : Gaz naturel G20, injecteurs butane/propane fournis

À propos de la marque Tecnoinox

Tecnoinox est une entreprise italienne spécialisée dans les équipements de cuisson professionnelle depuis 1984. Elle propose des cuissons modulaires, fours mixtes et salamandres reconnus pour leur robustesse et fiabilité. La marque conçoit des équipements de haute qualité pour les professionnels de la restauration.

SAVSAV Tecnoinox assure la fiabilité de ses équipements grâce à une fabrication robuste. La marque propose un service après-vente et des pièces détachées pour maintenir la performance de ses produits dans le temps. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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