Découvrez le Pétrin à spirale automatique 2 vitesses avec 2 minuteurs, le compagnon idéal pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Ce pétrin professionnel allie innovation et efficacité pour répondre aux attentes des chefs les plus exigeants.

Marque Diamond :

Depuis 1985, Diamond s'est imposé comme un leader dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle. La marque, reconnue pour sa durabilité et son engagement envers une excellence continue, a su s'étendre de l'Europe à plus de 50 pays. Avec une organisation de pointe et un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, Diamond propose des solutions adaptées aux attentes élevées du marché international.

Caractéristiques techniques :

Le modèle PSB-41M/2V se distingue par une capacité de production de 40 kg (80 Lt) et une capacité de farine de 25 kg. Cette machine pétrin offre 2 vitesses réglables automatiquement, ajoutant flexibilité et précision à votre préparation. Alimenté en voltage triphasé d'une puissance de 3.0 kW, le pétrin assure un haut niveau de conformité pour vos installations.

Pourquoi choisir ce pétrin ?

Quels sont les principaux avantages de ce pétrin haute capacité ? La grande capacité de production, associée aux deux minuteurs, facilite la gestion des temps de travail en boulangerie. Une équipe dédiée à votre satisfaction est à votre disposition pour tout besoin d'assistance technique.

Comment utiliser efficacement le pétrin à spirale Diamond ?

Comment optimiser son utilisation ? Grâce à ses vitesses réglables automatiquement, le pétrin s'adapte à différents types de pâtes, assurant une homogénéité parfaite pour chaque préparation.

Rejoignez la communauté des professionnels conquis par Diamond :

En choisissant le Pétrin à spirale automatique Diamond, vous intégrez un réseau de chefs satisfaits avec des solutions fiables et durables. Découvrez tous nos produits sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1230 x 1020 x 550
Puissance (kW) : 3.0
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Capacité de production 40 kg (80 Lt)
Infos complémentaires 2 : Capacité farine 25 kg
Infos complémentaires 3 : 2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale 1ère Vit. 112 tours/m et 2ème Vit. 224 tours/m) et (Cuve 1ère Vit. 14 tours/m et 2ème Vit. 28 tours/m)

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Fiche produit (PDF)