Salamandre professionnelle Diamond Promo à plaque vitrocéramique avec plafond mobile et système de démarrage automatique pour une remise en température rapide et précise.

Cette salamandre électrique triphasée Diamond Promo offre une surface utile de 740x375 mm adaptée aux plats GN. Son système S.R.S permet un démarrage et arrêt automatique au contact du plat, garantissant économie d'énergie et sécurité. La montée en température est instantanée avec 400°C atteints en 5 secondes et jusqu'à 570°C sur la plaque vitrocéramique. Son plafond amovible réglable sans effort et ses pièces démontables facilitent le nettoyage et l'entretien au quotidien. Idéale pour les restaurants et collectivités nécessitant une remise en température rapide et précise.

Caractéristiques techniques

Surface utile : 740x375mm
Plat inférieur mobile, avec grille, dim. : 735x370 mm, pouvant accueillir des plats GN, le tout coulissant vers l'avant
Sur demande : support mural (SSM/1 ou SSM/2)
SYSTÈME S.R.S : démarrage et arrêt automatique (au contact du plat)
Nettoyage facile : pièces démontables
Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x590x590 mm
Puissance électrique (kW) : 4,5
Alimentation : Triphasé
Poids : 57 kg
Température maximale de travail : 350°C

Température maximale plaque : 570°C
3 foyers indépendants
Mise en température ultra rapide, 575°C en 5 secondes grâce au principe des foyers radiants
Plaque vitrocéramique à foyers indépendants, régulation par commutateur
T° maximale de travail 350°C
Ajustement du plafond amovible, sans effort (brevet exclusif), 2 latéraux ouverts
Nettoyage facile, en toute sécurité
Montée en température instantanée
Grande économie d'énergie (35%!), plus besoin de le garder allumé toute la journée !
400°C en 5'' et 570°C sur la plaque vitrocéramique

À propos de la marque Diamond Promo

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Conçus pour un usage intensif, ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par un service après-vente performant. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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