Fourneau électrique professionnel Redfox avec four intégré GN 2/1 et 4 plaques de cuisson, conçu pour les cuisines CHR exigeantes.

Ce fourneau de profondeur 900 mm offre une puissance totale de 20 kW répartie sur 4 plaques de cuisson et un four statique électrique. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 pour le plan de travail et AISI 430 pour le habillage assure une robustesse adaptée aux environnements professionnels intensifs. Avec ses dimensions nettes de 800x900x900 mm, il s'intègre parfaitement dans les lignes de cuisson des restaurants, brasseries et collectivités. La température maximale de 300°C permet une cuisson précise et polyvalente pour tous types de préparations.

Caractéristiques techniques

Format du four : GN 2/1
Hauteur hors-tout [mm] : 1160
Largeur hors-tout [mm] : 970
Profondeur hors-tout [mm] : 840
Hauteur de la partie interne [mm] : 348
Largeur de la partie interne [mm] : 682
Matériaux : Plateau AISI 304, habillage AISI 430
Température maximale de l'appareil [°C] : 300
Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 800

Poids net [kg] : 113 kg
Profondeur nette [mm] : 900
Nombre de feux : 4
Profondeur de la partie interne [mm] : 558
Puissance électrique [kW] : 20 kW
Type de four : Statique électrique
Type de construction : Stationnaire
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Dimensions intérieures du four (LxPxH) : 682x558x348 mm
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 4

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque tchèque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité et la fiabilité. Forte de plus de 30 ans d'expérience, elle conçoit et fabrique ses produits en République tchèque pour les cuisines professionnelles de petite et moyenne taille. La marque offre un excellent rapport qualité-prix avec des commandes intuitives et une construction robuste.

SAVLes produits REDFOX bénéficient d'une maintenance facile et d'un service accessible. La marque assure une longue durée de vie grâce à son savoir-faire technique éprouvé. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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