Pensée pour les cuisines les plus exigeantes, la table de travail inox centrale VIRTUS format 1200x700 mm offre une surface de préparation fluide et hygiénique, idéale pour les restaurants, hôtels, laboratoires de production et traiteurs. Sans tablette ni rebord, elle optimise chaque centimètre de votre espace, permettant de travailler des deux côtés et de faciliter les flux de service, même en plein coup de feu. Référence produit STLT70120, elle s’intègre parfaitement dans une démarche d’Expertise en solutions durables et de rationalisation de votre poste de travail.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire, fonde sa première entreprise de cuisines professionnelles avec une vision claire?: disponibilité immédiate, logistique performante et service après-vente exemplaire. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH, faisant évoluer la structure de la distribution vers la production. Aujourd’hui, VIRTUS est une véritable référence pour le matériel de cuisine professionnelle, soutenue par un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second centre logistique de 5 000 m² à Lainate, opérant dans plus de 60 pays. Cette puissance logistique en fait un Partenaire pour chaque étape de vos projets.

Avec ses dimensions de 1200x700 mm pour un emballage de 700 x 1200 x 850 mm et un poids de 30.0 kg, cette table inox professionnelle assure une stabilité et une robustesse adaptées aux usages intensifs. Sa conception en inox garantit une Expertise en produits résistants, une hygiène optimale et un entretien simplifié. De type de connexion neutre, elle se positionne librement au centre de votre laboratoire ou de votre cuisine, sans contrainte de raccordement, pour une organisation de poste de préparation ultra flexible.

Cette table inox centrale VIRTUS est-elle adaptée aux cadences élevées d’un restaurant gastronimique
Oui, sa construction en inox et sa Fiabilité testée au quotidien en font un poste de travail parfaitement adapté aux services soutenus, avec une résistance aux chocs, aux charges répétées et aux nettoyages fréquents.

Cette table de travail professionnelle facilite-t-elle l’organisation d’une brigade en cuisine ouverte
Grâce à son format central sans tablette ni rebord, cette table de préparation inox permet à plusieurs opérateurs de travailler simultanément de part et d’autre, favorisant la circulation, la communication et la lisibilité des dressages en salle.

Ce plan de travail inox VIRTUS convient-il aux exigences d’un laboratoire de production en boulangerie ou traiteur
Oui, son plateau spacieux et sa conception neutre en font une base idéale pour le façonnage, le montage ou le conditionnement, répondant aux Références dans le milieu CHR les plus strictes en matière d’hygiène et de durabilité.

En choisissant cette table de travail inox centrale sans tablette VIRTUS, vous investissez dans un équipement pensé pour durer, soutenu par une logistique européenne de premier plan et par un fabricant reconnu des professionnels. La référence STLT70120 s’impose comme un choix fiable pour standardiser vos postes, sécuriser vos équipes et valoriser l’image de votre établissement grâce à un mobilier inox à la fois professionnel, épuré et conçu pour l’efficacité quotidienne.

Retrouvez ici nos autres table de travail.

Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1200 x 850 mm
Poids (kg) : 30.0
Type de connection : neutre

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)