Découvrez le Four électrique modulaire pour pizzas ou pâtisseries 6 pizzas 33 cm, un appareil incontournable pour les professionnels de la restauration cherchant une solution de cuisson avancée. Adapté aussi bien pour des pâtisseries délicates que pour des pizzas croustillantes, ce four est l'allié parfait pour ceux qui exigent qualité et performance.

Marque : Zanolli

Zanolli est un véritable pilier dans la conception et la fabrication de fours professionnels. Depuis 70 ans, l'entreprise italienne excelle par sa tradition d'innovation et ses solutions développées avec expertise, consolidant ainsi sa position de partenaire de choix pour les professionnels du secteur. Réputée pour son engagement envers l'excellence produit, Zanolli exporte ses valeurs de créativité et de précision à travers le monde, grâce à un réseau de distribution international.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités

Le modèle T POLIS 4/MC 15 PN incarne la collaboration orientée sur la réussite avec ses fonctions avancées comme un contrôle électronique innovant, garantissant une gestion de la cuisson à la fois fiable et facile. Sa conception modulaire permet une adaptabilité parfaite à vos besoins de production variée, qu'il s'agisse de pizzas de 33 cm ou de créations pâtissières délicates.

Avantages

En quoi le four T POLIS se distingue-t-il? Grâce à sa polyvalence et performance, ce four permet une cuisson homogène des produits, tout en maximisant votre rendement. 

 

Utilisation

Comment le four T POLIS optimise-t-il vos opérations quotidiennes? Les commandes simplifiées et les possibilités de configuration rapide en font un outil indispensable pour une utilisation intensive, que vous soyez dans une pizzeria ou une boulangerie. Cette flexibilité se traduit par un gain de temps et une réduction des coûts opérationnels.

Appel à l'action

En choisissant Zanolli, vous ne faites pas qu'acquérir un four; vous rejoignez une communauté dédiée à l'art culinaire, où chaque détail compte. Explorez l'expertise et l'innovation sur notre site BBR CHR et engagez-vous dans une collaboration orientée sur la réussite professionnelle.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 125X161X36
Dimensions Chambre (LxPxH) (cm) : 83X126X15
Alimentation : Triphasé
Capacité pizzas : 6 x33 cm
Nombre de plaques : 4 x40x60 cm
Poids (Kg) : 201
Température max (°C) : 280

Retrouvez ici notre four modulaire pâtisserie et faites confiance à BBR CHR pour répondre à vos exigences professionnelles.

Fiche produit (PDF)