Besoin d'un four à pizza électrique professionnel performant et polyvalent pour votre restaurant ? Vous recherchez un four pizza 4 pizzas, un four pizza 40 cm, ou encore un four pizza double vitrage capable d'assurer une cuisson parfaite et homogène de vos pizzas tout en offrant une grande flexibilité d'utilisation ? Chez BBR CHR, nous comprenons l'importance d'un équipement fiable et performant pour la réussite de votre activité.

Le four à pizza électrique TRAYS 4 D-GLASS de PrismaFood est la solution idéale pour répondre à vos besoins. Ce four pizza électrique professionnel, conçu pour une utilisation intensive, vous permettra de cuire jusqu'à 4 pizzas de 40 cm simultanément grâce à sa chambre de cuisson spacieuse et sa plaque de cuisson en pierre réfractaire. Son double vitrage assure une isolation thermique optimale, réduisant les pertes de chaleur et garantissant une cuisson parfaite. De plus, grâce à son générateur de vapeur sur demande, ce four électrique professionnel est aussi polyvalent, idéal pour la cuisson sur plaques à pizza et la préparation d'autres produits de boulangerie ou le réchauffage d'aliments. BBR CHR vous propose des solutions tournées vers l'avenir.

PrismaFood, une marque italienne reconnue pour sa solide réputation dans le CHR, fabrique ses produits à Valvasone, dans la province de Pordenone. L’expertise et la passion, combinées à des décennies d'expérience, permettent à PrismaFood d’offrir des produits de haute qualité, un assortiment complet et un service client irréprochable, bénéficiant ainsi de la confiance de partenaires renommés. BBR CHR, en partenariat avec PrismaFood, s’engage à vous fournir des matériaux durables et une forte réactivité en toute circonstance.

Ce four à pizza double vitrage est doté de deux thermostats pour régler indépendamment les températures de la voûte et de la sole, offrant ainsi une précision de cuisson optimale. Sa façade en acier inoxydable assure robustesse et durabilité. L'éclairage interne permet une surveillance constante de la cuisson. Sa température opérationnelle peut atteindre jusqu'à 450°C. Ce four pizza 40 cm est un véritable atout pour optimiser votre productivité.

Ce four à pizza électrique offre une cuisson parfaite et homogène. Mais est-il facile à utiliser ? Absolument ! Son interface intuitive et ses commandes simples rendent son utilisation facile et rapide, même pour un personnel moins expérimenté.



Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 110x108x41.5
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 82x84x17.5
Type de Voltage (V) : Triphasé
Nombre de chambres : 1.0
Capacité de pizzas (cm) : 4 x Ø40
Puissance (kW) : 6.9
Température de travail (°C) : 50 - 450
Plan de cuisson en pierre réfractaire : Oui
Poids (kg) : 98.0
Nombre de plaque de cuisson (40x60 cm) : 2.0
Comment utiliser ce four à pizza électrique professionnel ? Il suffit de brancher l'appareil, de régler la température souhaitée à l'aide des thermostats et de préchauffer le four. Une fois la température atteinte, enfournez vos pizzas ou autres préparations. L'éclairage interne vous permettra de surveiller la cuisson.

Optimisez votre production de pizzas avec le four à pizza électrique TRAYS 4 D-GLASS de PrismaFood. Ce four pizza 4 pizzas allie performance, polyvalence et fiabilité pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. N'hésitez plus, ce four pizza 40cm est la solution idéale ! Ce produit est principalement utilisé par les pizzaiolos, boulangers et traiteurs. Retrouver ici nos fours à pizza électrique professionnel, chez BBR CHR.

Fiche produit (PDF)