Vitrine chauffante à poser bain-marie 3x GN1/1 VBE-311/N

Conçue pour garantir une qualité de conservation exceptionnelle sans jamais altérer ni dessécher vos aliments, cette vitrine d'une capacité généreuse de trois bacs gastronormes GN 1/1 associe un chauffage bain-marie traditionnel par résistances blindées en partie basse à une technologie de chauffe supérieure innovante par résistances en céramique.

Ce double système de maintien en température, pilotable avec une grande précision par un thermostat allant de 0°C à 90°C, est par ailleurs renforcé par l'ajout de portes vitrées côté service qui assurent une isolation thermique parfaite tout en répondant scrupuleusement aux normes d'hygiène de la restauration.

Caractéristiques techniques : 

 

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1030x650x675

Capacité : 3x GN1/1 (livré sans bacs)

Plage de température (°C) : 0/+90 

Puissance (kW) : 3,5

Alimentation : Monophasée

Résistances en céramiques

Châssis inox encastrable

Vidange par robinet

Chauffage par résistance blindées en acier inox