Bain-marie gaz à poser Virtus pour maintien en température des préparations en conteneurs GN 2/1.

Ce bain-marie gaz professionnel de ligne profondeur 700 mm est conçu pour le maintien en température des préparations culinaires dans les restaurants, hôtels et collectivités. Avec sa cuve unique compatible GN 2/1 et sa plage de réglage de 30°C à 90°C, il assure une distribution précise et constante. Son brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée garantit une chauffe homogène et sécurisée avec allumage automatique. L'appareil s'intègre parfaitement en alignement affleurant grâce à son plateau conçu spécifiquement et convient aux conteneurs d'une hauteur maximale de 10 cm.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x730x250 mm
Gaz de production totale (kW) : 6
Hauteur nette (mm) : 250
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 730
Numéro d’article : VS7080BMGT
Poids net : 39,3 kg
Puissance : 6

Accessoires inclus : Équipé avec cheminée basse
Plage de température : 30°C à 90°C
Type de brûleur : Tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée
Sécurité : Veilleuse et thermocouple
Allumage : Automatique
Drain : Trop-plein vertical
Matériau cuve : AISI 304
Matériau structure : Acier inoxydable

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence depuis 2004. Fondée sur une logistique performante et un service après-vente irréprochable, l'entreprise dispose d'entrepôts de 15 000 m² en Allemagne et 5 000 m² en Italie. Présente dans plus de 60 pays, Virtus garantit une livraison immédiate des produits pour les professionnels CHR.

SAVVirtus assure un service après-vente irréprochable pour ses équipements professionnels. La marque garantit une livraison immédiate et une disponibilité des pièces grâce à ses centres logistiques étendus. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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