Marmite électrique Virtus à chauffe indirecte de 50 L pour cuisson intensive en cuisine professionnelle.

Cette marmite électrique triphasée de 50 L est conçue pour les cuissons intensives en restauration collective et traiteur. Son système de chauffe indirecte assure une répartition homogène de la chaleur avec une puissance de 12,3 kW. La cuve en acier inoxydable AISI 316 au fond et AISI 304 sur les parois garantit une excellente résistance à la corrosion. Le régulateur d'énergie permet un contrôle précis du chauffage, tandis que le couvercle équilibré facilite l'accès lors des préparations volumineuses.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x730x870 mm
Capacité : 50 L
Alimentation : 380 V
Type de chauffe : 50 L
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 730
Numéro d’article : VS7080PEI50

Poids net : 98 kg
Puissance totale électrique (kW) : 12,3 kW
Matériau de la cuve : Fond AISI 316, parois AISI 304
Régulation : Régulateur d'énergie
Remplissage : Robinet réglable
Drain : 2 pouces avec poignée de sécurité
Couvercle : Équilibré avec grande poignée frontale
Éléments chauffants : Blindés contrôlés par sélecteur à 3 positions

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle fondée en 2004. Le groupe dispose de centres logistiques en Allemagne et en Italie pour assurer une livraison rapide. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'adresse aux chefs professionnels en quête d'excellence.

SAVLe groupe Virtus assure un service après-vente et une logistique performante pour ses équipements professionnels. La marque maintient un stock important de matériel pour répondre aux besoins de ses clients. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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