Marmite électrique Redfox BIA 90/150 E de 150 L pour cuisson et remise en température en cuisine professionnelle.

Cette marmite électrique indirecte Redfox offre une capacité de 150 litres adaptée aux besoins des restaurants et collectivités. Avec sa puissance de 21 kW et sa température maximale de 90°C, elle assure une montée en température rapide pour les préparations culinaires. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430 garantit robustesse et hygiène. L'appareil stationnaire convient aux cuisines professionnelles recherchant un équipement fiable pour la production en série.

Caractéristiques techniques

Capacité : 150 L
Type de chauffe : 150 L
Hauteur hors-tout [mm] : 1160
Largeur hors-tout [mm] : 840
Profondeur hors-tout [mm] : 970
Matériau : Plateau AISI 304, habillage AISI 430
Température maximale de l'appareil [°C] : 90

Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 800
Poids net [kg] : 130 kg
Profondeur nette [mm] : 900
Puissance électrique [kW] : 21 kW
Protection des commandes : IPX4
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité et la fiabilité. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque avec plus de 30 ans d'expérience. La marque s'adresse aux restaurants, hôtels, cantines et établissements de restauration rapide.

SAVLes produits REDFOX bénéficient d'une construction robuste pour une longue durée de vie et d'une maintenance facile. Le service après-vente est accessible avec un excellent rapport qualité-prix. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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