Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la Cuisinière gaz 2 feux sur soubassement VIRTUS offre un équilibre idéal entre puissance, précision et ergonomie. Avec une puissance gaz de 16.0 kW et un soubassement fermé par portes, cette solution compacte au format 900 x 400 x 870 mm cm s’impose comme un équipement de cuisson professionnel fiable et réactif, parfaitement adapté aux services intensifs en restauration commerciale ou collective.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale solide : en 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision – disponibilité immédiate, logistique performante et SAV irréprochable – a profondément marqué le marché. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH, faisant évoluer la société de la distribution vers la production. Aujourd'hui, père et fils pilotent une marque à la Fiabilité reconnue dans le secteur, appuyée sur un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, opérant dans plus de 60 pays.

Référence VS9040PCGSP, cette cuisinière professionnelle à gaz est conçue comme un Matériel adapté aux conditions exigeantes. Les deux brûleurs gaz délivrent ensemble une puissance de 16.0 kW, avec un raccordement au gaz en 1/2" et un type de connection gaz, garantissant une installation standardisée par votre installateur agréé. Le soubassement avec portes offre un volume de rangement pratique pour bacs GN, casseroles ou outils de mise en place, tout en contribuant à la robustesse de l’ensemble. Avec un poids de 54.0 kg et une expédition en classe Palette/Palett, l’appareil s’intègre facilement dans une ligne de cuisson.

Cette cuisinière gaz 2 feux est-elle un Matériel prêt pour des usages exigeants en service continu ?
Oui, sa conception robuste et son Engagement envers l’efficacité en font un poste de cuisson adapté aux cadences élevées, en particulier dans les brasseries, cuisines d’hôtel ou restaurants gastronomiques où la constance de la flamme et la stabilité des supports sont essentielles.

Cette cuisinière à gaz sur soubassement Répond aux besoins spécifiques CHR en optimisation d’espace ?
Absolument. La Cuisinière gaz 2 feux sur soubassement regroupe une zone de cuisson performante et un espace de stockage fermé dans une seule empreinte au sol, permettant de rationaliser les flux en cuisine et d’avoir les ustensiles clés toujours à portée de main.

Pensée comme un Matériel prêt pour des usages exigeants, cette cuisinière VIRTUS s’adresse aux chefs recherchant une solution durable, simple à entretenir et immédiatement opérationnelle. En optant pour cette cuisinière professionnelle sur soubassement référence VS9040PCGSP, vous investissez dans un poste de cuisson qui Répond aux besoins spécifiques CHR modernes en termes de fiabilité, de performance thermique et d’optimisation de l’espace. Passez commande dès maintenant et sécurisez une base de cuisson performante pour votre brigade.

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Caractéristiques :

Dimensions : 900 x 400 x 870 mm
Poids (kg) : 54.0
Type de connection : gaz
Puissance gaz (kW) : 16.0
Raccordement au gaz : 1/2"

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Fiche produit (PDF)