Four à pizza électrique professionnel Diverso By Diamond à 2 chambres indépendantes, cuisant simultanément 8 pizzas de 350 mm pour répondre aux cadences des pizzerias.

Ce four à pizza électrique triphasé Diverso By Diamond est conçu pour un usage intensif en pizzeria et restauration rapide. Ses deux chambres de cuisson indépendantes de 700x700x150 mm permettent de préparer 4 pizzas de 350 mm par chambre, soit 8 pizzas simultanées. L'isolation en laine de roche et les matériaux réfractaires assurent une excellente rétention de chaleur jusqu'à 400°C. La construction en acier inoxydable et la régulation par thermostat garantissent fiabilité et précision de cuisson pour les pizzaiolos exigeants.

Caractéristiques techniques

2 chambres: 700x700x150 mm, 4 pizzas de diam. 350 mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 990x820x680 mm
Puissance électrique (kW) : 11,5
Alimentation : Triphasé
Dimensions chambre : 700x700x150 mm, 4 pizzas de diam
Poids : 133 kg
Matériau façade : Acier inoxydable
Type de sole : Matériau réfractaire spécial
Isolation : Laine de roche épaisse
Éclairage intérieur : Haute température 500°C

Réalisation façade en acier inox, châssis en tôle laquée et acier galvanisé
Isolation en laine de roche, de forte épaisseur
Chambre réalise en acier galvanisé, la sole en un "spécial " matériel réfractaire
Porte en acier inox, avec hublot en verre "securit , poignée athermique
Éclairage intérieur " haute T° 500°C "
Chauffage par résistances électriques, blindées, positionné en dessous de la sole et sur la voûte de la chambre, régulation par thermostat (50 a 400° C), thermomètre analogique permettant de visualiser la température (dans chaque chambre)
Interrupteur générale On/Off (dans chaque chambre)
Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Les fours à pizzas Diverso sont conçu avec des matériaux de haute qualité, des performances capables de satisfaire les plus exigeant des pizzaiolo ... ... des fours pour des professionnels de construction: Made in Italy
Sur demande soubassement pour fours en acier inox

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif. Diverso By Diamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVDiverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par un service après-vente professionnel et des pièces disponibles. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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