Four à pizzas électrique professionnel Diverso By Diamond à 2 chambres, cuisant simultanément 8 pizzas de 350 mm de diamètre pour les pizzerias exigeantes.

Ce four électrique Diverso By Diamond offre deux chambres de cuisson indépendantes, chacune accueillant 4 pizzas de 350 mm de diamètre. Conçu pour un usage intensif en pizzeria, il combine une façade en acier inoxydable, une isolation en laine de roche et des résistances électriques blindées positionnées sous la sole et sur la voûte. Chaque chambre dispose de sa propre régulation par thermostat (50 à 400°C), d'un thermomètre analogique et d'un interrupteur On/Off. Sa construction robuste en acier galvanisé et tôle laquée répond aux normes CE en vigueur.

Caractéristiques techniques

2 chambres : 700x700x150 mm, 4 pizzas de diam. 350 mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 990x820x680 mm
Diamètre pizzas : 700x700x150 mm, 4 pizzas de diam. 350 mm
Poids net : 133 kg
Puissance électrique (kW) : 11,5 kW
Plage de température : 50 à 400°C
Matériau façade : Acier inoxydable
Isolation : Laine de roche
Matériau chambre : Acier galvanisé
Type de porte : Acier inox avec hublot verre sécurit
Éclairage intérieur : Haute température 500°C
Type de chauffage : Résistances électriques blindées
Positionnement chauffage : Dessous sole et voûte chambre

Régulation : Thermostat
Indication température : Thermomètre analogique par chambre
Commandes : Interrupteur On/Off par chambre
Réalisation façade en acier inox, châssis en tôle laquée et acier galvanisé.
Isolation en laine de roche, de forte épaisseur
Chambre réalise en acier galvanisé, la sole en un "spécial " matériel réfractaire
Porte en acier inox, avec hublot en verre "securit , poignée athermique
Éclairage intérieur " haute T° 500°C "
Chauffage par résistances électriques, blindées, positionné en dessous de la sole et sur la voûte de la chambre, régulation par thermostat (50 a 400° C), thermomètre analogique permettant de visualiser la température (dans chaque chambre)
Interrupteur générale On/Off (dans chaque chambre)
Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Les fours à pizzas Diverso sont conçu avec des matériaux de haute qualité, des performances capables de satisfaire les plus exigeant des pizzaiolo ... ... des fours pour des professionnels de construction: Made in Italy
Sur demande soubassement pour fours en acier inox

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Ses appareils conçus pour un usage intensif allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. Diverso By Diamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVLa marque Diverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs. La conception robuste de ses appareils garantit fiabilité et performance dans le temps pour les professionnels de la restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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