Pétrin à spirale Diverso By Diamond 10 litres sur roues pour boulangeries et pâtisseries, avec cuve tournante et moteur suspendu pour une production précise de pâtons.

Ce pétrin à spirale professionnel de 10 litres convient aux laboratoires de boulangerie et pâtisserie nécessitant une capacité modérée pour environ 8 kg de pâton. Son châssis en acier peint au four et sa cuve en inox AISI 304 assurent une robustesse adaptée à un usage intensif. La présence de roues dont deux freinées facilite les déplacements dans l'espace de travail. Le panneau de commande latéral IP21 et le poussoir d'arrêt d'urgence répondent aux exigences de sécurité des normes CE.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 340x550x530 mm
Capacité : 10 L
Type de cuve : 10 L
Poids net : 55 kg
Nombre de vitesses : 0.75 / 1
Matériau cuve : Acier inox AISI 304
Type de spirale : Acier haute dureté
Protection panneau : IP21
Sécurité : Poussoir arrêt urgence, micro interrupteur grille
Puissance : 0.75 / 1
Modèle à 1 vitesse.

Panneau de commande latéral
Diamètre de la cuve 280 mm (10 litres) = +/- 8 kg de pâton.
Réalisation du châssis en acier avec peinture au four .
Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304.
Spirale en acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304.
Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
Panneau de commande avec indice de protection IP21.
De série livré avec roues dont 2 munies de freins .
Poussoir d'arrêt d'urgence
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays en fait un partenaire technique fiable pour les professionnels.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diverso By Diamond assure un accompagnement technique et la disponibilité des pièces détachées sur le territoire. Les appareils sont conçus pour un usage intensif et respectent les normes en vigueur. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Pétrins professionnels.