Friteuse électrique professionnelle Mirror série XMART avec cuve double de 2 x 11 L et 17 kW pour une production intensive en restauration rapide.

Cette friteuse électrique haut rendement de la série 800 XMART est conçue pour les établissements à fort volume de production comme les snacks et fast-foods. Équipée d'un thermostat électronique de précision et d'un système de filtration intégré, elle assure une cuisson homogène et un maintien optimal de la température des huiles. Sa structure robuste de 75 kg et ses dimensions compactes (400x800x1015 mm) en font un équipement stable adapté aux comptoirs professionnels. La double cuve permet de simultanément frire deux types de produits ou d'alterner les cuissons pour maximiser le débit pendant les pics d'activité.

Caractéristiques techniques

Puissance électrique : 17 kW
Poids net : 75 kg
Dimensions (LxPxH) : 400x800x1015 mm

Système de filtration : Avec filtration
Puissance de la cuve : 17 kW
Friteuse électrique haut rendement - Série 800 XMART - Thermostat électronique - 1 cuve double - 2x11 L - 17kW - Dim : 400x800x1015mm - Avec filtration

À propos de la marque MIRROR

MIRROR est spécialisé depuis 1983 dans les équipements de cuisson industriels pour CHR. La marque développe une gamme reconnue de planchas au chrome dur, friteuses haut rendement et cuiseurs à pâtes. Tous les produits MIRROR sont certifiés CE et commercialisés dans plus de 30 pays.

SAVLes équipements MIRROR bénéficient du support d'une équipe professionnelle expérimentée dans le secteur hôtelier. La marque assure la disponibilité des pièces détachées pour maintenir la performance de ses appareils dans le temps. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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