Friteuse professionnelle Mirror à double cuve de 11 L chacune, 22 kW triphasé, conçue pour les snacks et fast-food nécessitant une production intensive de frites.

Cette friteuse électrique haut rendement de la série 800 XMART dispose de deux cuves indépendantes de 11 L permettant une production simultanée ou différenciée. Son thermostat électronique assure une régulation précise de la température pour une cuisson uniforme. Équipée d'un système de filtration intégré, elle facilite l'entretien et le renouvellement de l'huile. Son alimentation triphasée 380V et sa puissance de 22 kW garantissent une montée en température rapide et une tenue en charge intensive. Ses dimensions compactes (400x800x1015 mm) en font un équipement adapté aux cuisines professionnelles exiguës.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x800x1015 mm
Alimentation : 380 V - Triphasé - 50/60 Hz
Capacité par cuve : 11 ou 22 L
Puissance de la cuve : 22 kW
Hauteur NET (mm) : 1015
Longueur NET (mm) : 400

Poids net (kg) : 78 kg
Profondeur NET (mm) : 800
Puissance électrique (W) : 22000
Nombre de cuves : 2
Système de filtration : Avec filtration
Friteuse électrique haut rendement - Série 800 XMART - Thermostat électronique - 1 cuve double - 2x11 L - 22kW - Dim : 400x800x1015mm - Avec filtration

À propos de la marque MIRROR

MIRROR spécialiste des équipements de cuisson industriels depuis 1983. La marque propose une gamme reconnue de planchas au chrome dur et de friteuses haut rendement. Tous les produits sont certifiés CE et distribués dans plus de 30 pays.

SAVLes équipes techniques de MIRROR disposent d'une grande expérience dans le secteur de l'hôtellerie. La marque assure une continuité dans l'innovation et la modernisation de ses gammes. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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