Votre cuisine professionnelle est-elle prête à relever les défis actuels des établissements de restauration modernes ? Avec l'afflux constant de clients et la demande croissante de plats impeccables, une friteuse haute performance est fondamentale pour maintenir un service de qualité. Comment assurer une cuisson uniforme et rapide tout en garantissant une efficacité énergétique optimale ?

La friteuse électrique haut rendement XMART-RCP3T122 offre une solution complète à ce besoin crucial des professionnels. Grâce à son thermostat électronique, elle maintient une température idéale, tandis que le timer intégré permet de gérer efficacement les temps de cuisson avec trois programmes configurables. De plus, sa capacité de 22 litres et sa puissance de 22kW assurent une production rapide, idéale pour les heures de pointe. Le système de filtration huile professionnelle offre par ailleurs une huile plus propre, prolongeant ainsi sa durée de vie et améliorant la qualité des fritures.

Qu'en est-il de la fiabilité de ce produit ? MIRROR, en partenariat avec Codigel, est reconnue pour ses produits fiables et performants qui répondent aux normes élevées du secteur. Depuis 1960, Codigel offre des solutions en adéquation avec les enjeux actuels grâce à une expertise reconnue et un contrôle qualité strict.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x800x1015
Alimentation : 380V/3+N/50-60Hz
Puissance électrique (W) : 22000.0
Poids (kg) : 85.0
Capacité (L) : 22

Quels métiers peuvent tirer parti de ce produit ? Les chefs de cuisine, responsables de restauration rapide et gestionnaires de cuisine peuvent tous bénéficier de cette friteuse, conjuguant fabrication respectueuse des normes et haute performance.

Comment l'utiliser pour un rendement optimal ? Remplissez la cuve avec de l'huile jusqu'à la capacité indiquée, sélectionnez le programme souhaité sur le timer, et laissez l'efficacité de la friteuse XMART-RCP3T122 opérer.

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Fiche produit (PDF)