Pétrin professionnel Bartscher 12kg/16L conçu pour les pâtes denses comme la pâte à pizza et le pain.

Ce pétrin Bartscher est spécialement adapté pour la préparation intensive de pâtes denses exigées en pizzeria et boulangerie artisanale. Son format compact (350x650x620 mm) permet une intégration facile en cuisine professionnelle tout en offrant une capacité de 12kg de pâte. La construction robuste de 65 kg assure stabilité et durabilité pour les cadences soutenues des restaurants et points de vente à emporter. Son utilisation est optimale pour les pizzaiolos et artisans recherchant une machine fiable pour les préparations de pâtes à pizza et pains.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 350x650x620 mm

Poids net : 65 kg
Capacité de pâte : 12 kg
Capacité de cuve : 16 L

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. La marque propose une offre exhaustive couvrant tous les pôles d'équipement CHR, des gros équipements de cuisson au petit appareillage de préparation. Reconnus pour leur grande fiabilité, les produits Bartscher sont calibrés pour les cadences intensives du secteur CHR.

SAVBartscher dispose d'un solide réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante pour assurer la disponibilité des pièces et le service après-vente. Les produits sont conçus pour être faciles à entretenir et d'une grande robustesse pour un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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