Pétrin à spirale GGF L 33 pour laboratoire de boulangerie et pâtisserie, d'une capacité de 25 kg de pâte.

Ce pétrin à spirale professionnel délivre une capacité de travail de 25 kg de pâte, équivalant à 33 litres de cuve. Ses dimensions compactes (450x740x730 mm) et son poids de 70 kg facilitent son implantation en espace réduit. La finition en inox peint blanc (A+) assure une robustesse et une hygiène adaptées aux exigences professionnelles. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x740xh.730 mm
Capacité cuve : 33 L
Capacité pâte : 25 kg
Type de cuve et tête : Tête et cuve fixes

Puissance : 1,5 ch (≈ 1,10 kW)
Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Poids : 70 kg
Finitions : Inox peint blanc (A+)

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements destinés aux professionnels du CHR. Les caractéristiques et usages de chaque matériel restent précisés dans sa fiche produit.

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