Pétrin à spirale Bartscher pour 25 kg de pâte, conçu pour les petites boulangeries et pizzerias nécessitant une production quotidienne efficace.

Ce pétrin professionnel dispose d'une cuve en acier inoxydable de 32 litres, idéale pour le pétrissage de pâtes fermes comme celles du pain et de la pizza. Avec une puissance de 1,5 kW et un branchement direct, il s'intègre facilement dans les laboratoires aux espaces restreints. Son format compact (430x780x710 mm) et son poids de 93 kg en font une solution d'entrée de gamme robuste pour les artisans exigeants. Il répond aux besoins des boulangers et pâtissiers recherchant une machine fiable pour des quantités moyennes.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 430x780x710 mm
Poids net : 93 kg

Puissance électrique : 1,5 kW
Capacité de pâte : 25 kg
Capacité de cuve : 32 L
Type de cuve : Spirale
Matériau de la cuve : Acier inoxydable

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines professionnelles. La marque propose une gamme exhaustive allant des gros équipements de cuisson au petit appareillage de préparation. Reconnue pour sa fiabilité, elle équipe la restauration traditionnelle, le snacking, l'hôtellerie et les collectivités.

SAVBartscher dispose d'un réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante pour assurer la disponibilité des pièces et du SAV. Les produits sont conçus pour une robustesse et une facilité d'entretien adaptées aux cadences intensives du CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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