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Comparer des produitsFOURS MIXTES ELECTRIQUE OU GAZ / Marque : DIAMOND
BBR vous propose sa gamme de fours mixtes électriques et de fours mixtes à gaz. Régulièrement aperçu dans les cuisines professionnelles, les fours mixtes sont dotés de plusieurs niveaux qui leur permettent plusieurs cuissons simultanément. Ils allient la cuisson à air chaud et la cuisson à vapeur.
Vous aurez le choix entre des fours mixtes électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours mixtes à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours mixtes professionnels sont de bonnes qualités.
Découvrez notre gamme de Fours mixtes électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresFour électrique à convection 6x GN 1/1 avec humidificateur automatique
Ref : CFE61/N
Stock 2
5 479,00 € HT
-38%
3 424,16 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 860x746x633
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 6 x GN 1/1
Type de commandes : Manuelles frontales, sélecteur humidité, thermostat, timer
Plage de température (°C) : 30 à 300 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 7,7 kW
Four gaz à convection 6x GN 1/1 avec humidificateur automatique
Ref : CFG61/N
6 188,00 € HT
-38%
3 867,26 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 860x746x701
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 6 x GN 1/1
Type de commandes : Mécaniques, panneau frontal
Plage de température (°C) : 30 à 300 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 0,35 kW
Four électrique à convection 10x GN 1/1 avec humidificateur automatique
Ref : CFE101/N
Stock 2
6 782,00 € HT
-38%
4 238,48 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 890 x 900 x 970/1020
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 10
Type de commandes : panneau frontal avec sélecteur d’humidification, thermostat et timer
Plage de température (°C) : 30 à 300 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 17,3
Four gaz à convection 10x GN 1/1 avec humidificateur automatique
Ref : CFG101/N
Stock 1
7 610,00 € HT
-38%
4 755,95 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 890x900x970
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 10 x GN 1/1
Type de commandes : mécanique
Plage de température (°C) : 30 à 300 °C
Alimentation : gaz
Puissance (kW) : 0,35 kW
Four électrique à vapeur directe et convection 6 niveaux GN1/1 avec écran tactile et nettoyage automatique
Ref : SDET/XC-06
Stock 1
9 321,00 € HT
-38%
5 825,26 € HT
Livraison gratuite Disponibilité Nous contacterMarque : Diamond
Dimensions : 867 x 850 x 808
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 6 x GN 1/1
Type de commandes : Écran tactile 7"
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 11,0
Four électrique vapeur chaudiere et convection, 6x GN 1/1 avec nettoyage auto
Ref : SBES/XC-06
Stock 1
9 726,00 € HT
-38%
6 078,37 € HT
Livraison gratuite Disponibilité Nous contacterMarque : Diamond
Dimensions : 867x850x808
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 6 x GN 1/1
Type de commandes : électroniques à affichage digital
Plage de température (°C) : 25 à 300 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 11,0 kW
Four électrique à vapeur directe et convection 10 niveaux GN1/1 avec écran tactile et nettoyage automatique
Ref : SDET/XC-10
Stock 3
11 431,00 € HT
-38%
7 143,93 € HT
Livraison gratuite Disponibilité Nous contacterMarque : Diamond
Dimensions : 867x775x1058
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 10 x GN 1/1
Type de commandes : Écran tactile 7"
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 19 kW
Four gaz vapeur chaudiere et convection 6x GN 1/1 avec nettoyage auto
Ref : SBGS/XC-06
Stock 1
12 979,00 € HT
-38%
8 111,36 € HT
Livraison gratuite Disponibilité Nous contacterMarque : Diamond
Dimensions : 867x850x808
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 6 x GN 1/1
Type de commandes : panneau à affichage digital
Plage de température (°C) : 25 à 300 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 1,1 kW
Four électrique à convection 20x GN 1/1 avec humidificateur automatique
Ref : CFE201/N
Stock 1
14 819,00 € HT
-38%
9 261,29 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 890x900x1700
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 20 x GN 1/1
Type de commandes : mécanique, sélecteur humidification + thermostat 30-300°C + timer 1-120 min
Plage de température (°C) : 30 à 300 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 34,5 kW
Four gaz vapeur chaudiere et convection 10x GN 1/1 avec nettoyage auto
Ref : SBGS/XC-10
Stock 2
14 906,00 € HT
-38%
9 315,66 € HT
Livraison gratuite Disponibilité Nous contacterMarque : Diamond
Dimensions : 867x850x1058
Type de commandes : Panneau de commande avec affichage digital
Plage de température (°C) : 25 à 300 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 1,1
Four gaz à convection 20x GN1/1 avec humidificateur automatique
Ref : CFG201/N
15 620,00 € HT
-38%
9 761,88 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 890x900x1700
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 20 x GN 1/1
Type de commandes : Panneau frontal
Plage de température (°C) : 30 à 300 °C
Alimentation : Gaz, brûleurs atmosphériques avec veilleuse et allumage piézoélectrique
Puissance (kW) : 0,5 kW
Four électrique à convection 20x GN 2/1 - 40x GN 1/1 avec humidificateur automatique
Ref : CFE202/N
16 608,00 € HT
-38%
10 379,35 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 890 x 1215 x 1700 mm
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 20 x GN 2/1 ou 40 x GN 1/1
Type de commandes : manuelles avec sélecteur d’humidification, thermostat et minuterie
Plage de température (°C) : 30 à 300 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 48,9 kW
Four gaz à convection 20x GN2/1 - 40x GN1/1 avec humidificateur automatique
Ref : CFG202/N
17 809,00 € HT
-38%
11 129,92 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 890 x 1215 x 1700 mm
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 40
Type de commandes : mécaniques avec thermostat et timer
Plage de température (°C) : 30 à 300 °C
Four gaz a commande tactile vapeur chaudiere/ convection 10xGN1/1 avec nettoyage auto
Ref : SBGT/XC-10
Stock 1
17 899,00 € HT
-38%
11 186,16 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 867x850x1058
Type de commandes : Écran tactile 7"
Alimentation : gaz
Puissance (kW) : 1,1 kW
Four mixte électrique injection vapeur et air pulsé - 20 niveaux GN 1/1 puissance 37,7 kW - 911x864x1794 mm
Ref : SDE/20S
21 572,00 € HT
-38%
13 481,64 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 911x864x1794
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 20 x GN 1/1
Type de commandes : Électroniques à affichage digital
Plage de température (°C) : 25 à 300 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 37,7 kW
Four mixte gaz vapeur directe et air pulsé avec 20 niveaux GN 1/1
Ref : SDG/20S
24 146,00 € HT
-38%
15 090,29 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 911x864x1794
Plage de température (°C) : 25-300
Alimentation : gaz
Puissance (kW) : 1,8 kW
Four mixte électrique "TOUCH" vapeur boiler/air pulsé - 20x GN 1/1
Ref : SBET/20S
27 235,00 € HT
-38%
17 020,79 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 911x864x1794
Type de commandes : Écran tactile "TOUCH SCREEN" 7"
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 37,7 kW
Four mixte gaz "TOUCH" vapeur boiler / air pulsé - avec 20 niveaux GN 1/1
Ref : SBGT/20S
32 042,00 € HT
-38%
20 024,97 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heures