Stock en temps réel
Comparer des produitsREFRIGERATION / Marque : POLAR
Découvrez notre sélection complète de matériel frigorifique professionnel dans cette catégorie. Un équipement de réfrigération de qualité est essentiel pour toutes les cuisines des restaurateurs. Nous avons regroupé tous les équipements liés au froid positif sous la rubrique RÉFRIGÉRATION. Vous y trouverez une large gamme de matériels, pour tous types d'activités et à des prix variés, offrant plusieurs plages de températures pour conserver vos produits. Notre gamme CHR propose divers équipements avec des puissances et capacités adaptées à vos besoins. Les dimensions et autres spécifications des produits sont disponibles dans leurs fiches techniques.
BBR met à votre disposition toutes ses catégories de matériels froids positifs, nous vous proposons nos gammes de Réfrigérateur armoire positive, d’Arrières de bars, de Réfrigération de boissons, de Cave à vin professionnelle, d’ Armoires réfrigérées portes vitrées, de Réfrigérateurs d'îlot présentation, d’ Armoires vitrées réfrigérées exposition vertical, de Chambres froides positives panneaux à monter, de Chambres froides complètes avec groupe positif, de Groupe froid pour chambre froide positive, de Table réfrigérée comptoir, de Meuble à pizza professionnel, de Soubassement réfrigération positive, de Vitrines réfrigérées préparation à poser, de Saladette de préparation réfrigérée comptoir, de Vitrines de comptoir pour présentation, d’ Armoires positives pâtissière, de Tables de travail réfrigérées, de Saladette positive avec plan de travail, de Vitrine réfrigérée positive panoramique et de Meuble froid maintien en température.
Vitrine réfrigérée blanche portes incurvées 4 faces vitrées 86 litres - 425x429x980 mm
Armoire réfrigérée positive GN double porte blanche 1200 litres - 1340x815x2000 mm
Comptoir de préparation réfrigéré GN avec pare-haleine 4 portes - 2230x700x1360 mm
Comptoir à pizza dessus marbre 2 portes 7 tiroirs à pâtons compresseur latéra litres - 2025x800x1000 mm
Comptoir à pizza dessus marbre 2 portes - 1510x800x1000 mm
Comptoir à pizza dessus marbre 2 portes 6 tiroirs à pâtons compresseur inférieur - 1420x700x1060 mm
Armoire réfrigérée positive 2 portillons GN 2/1 - 680x800x2010 mm
Armoire réfrigérée positive double 2 portillons GN 2/1 - 1340x800x2010 mm
Vitrine réfrigérée positive simple GN 2/1 - 680x800x2010 mm
Vitrine réfrigérée vitree positive deux portes GN 2/1 - 1340x800x2010 mm
Quelles est la différence entre une armoire réfrigérée tropicalisée et une armoire non tropicalisée ?
Une armoire réfrigérée positive tropicalisée est conçue pour fonctionner efficacement dans des environnements à fortes températures, pouvant supporter jusqu'à 43°C, même dans des espaces restreints.
Si vous prévoyez d'installer une armoire réfrigérée dans une cuisine où des appareils de cuisson génèrent beaucoup de chaleur, il est fortement recommandé de choisir un modèle tropicalisé pour assurer une réfrigération optimale.
En revanche, si l'armoire réfrigérée professionnelle est placée dans une chambre froide ou un endroit où elle ne sera pas exposée à des températures élevées, il n'est pas nécessaire d'opter pour un modèle tropicalisé.
Les armoires à boissons sont idéales pour la présentation de vos canettes et bouteilles, à l'aide des portes vitrées, les clients pourront avoir une facilité lors de la sélection du produit.
Une table de travail ou saladette réfrigérée est un matériel de cuisine professionnelle pouvant accueillir des produits frais comme des légumes ou encore des fruits prêt à servir ou pouvant servir de table de préparation de pizza par exemple.