PREPARATION / Marque : PSV GROUP
Dans cette catégorie, vous pourrez retrouver tous les matériels professionnels qui sont utilisés pour la préparation de vos pâtes, de vos boissons et de vos aliments. Vous retrouverez les produits de différents fournisseurs pour la cuisine professionnelle de votre restaurant. Un matériel adapté à vos besoins est nécessaire pour vous faciliter et optimiser la préparation de vos plats. Pour vous faire gagner du temps, nous mettons à votre disposition une large gamme de produits de différentes références. Vous retrouverez tous les détails les concernant dans leur fiche produits.
BBR vous à regroupé dans sa catégorie d'équipements pour la préparation toutes ses sous-catégories de Batteurs mélangeurs, de Blenders professionnels, de Coupe-légumes et coupe-saucisses, de Cutters professionnels, de Distributeurs de chocolat et de céréales, d’Eplucheuses professionnelles, d’Extracteurs professionnels, de Hachoirs et trancheuses professionnels, de Machine à pâtes et laminoirs professionnels, de Machines à café professionnels, de Mixeurs professionnels, de Pétrins professionnels, de Presse-agrumes professionnels, d’Accessoires de préparation, de Percolateurs professionnels, de Machine sous vide restauration pro et de Mixeurs plongeants.

Hachoir à viande réfrigéré 300 kg/h - triphasé

Hachoir réfrigéré avec reconstitueur et vitrine - 380 V - 300kg/h

Hachoir réfrigéré triphasé pour boucherie - 600 kg/heure - avec reconstitueur

Hachoir à viande à poser pour labo de boucherie 82 - 380 V - 350 kg/h

Hachoir à viande à poser pour labo de boucherie 22 - 380 V - 350 kg/h

Hachoir à viande à poser pour labo de boucherie - 230V - 250 kg/heure

Hachoir à viande à poser pour boucherie 98 - 380 V - 600 kg/heure

Hachoir à viande à poser pour boucherie 32 - 380 V - 600 kg/heure

Hachoir à viande à poser pour labo de boucherie, 900 kg/heure - 400 V

Hachoir à viande sur socle et sur roues pour labo de boucherie 114 - 380 V - 1400 kg/heure
Pour connaître la capacité en kg d'un pétrin, il suffit de multiplier le litrage par 0.8 pour le maximum, par 0.6 pour la moyenne et 0.4 pour le minimum.