Pétrin professionnel Combisteel de 20 kg avec tête relevable et cuve extractible pour boulangeries et laboratoires de pâtisserie.

Ce pétrin professionnel Combisteel offre une capacité de 20 kg de farine pour préparer jusqu'à 30 kg de pâte à pain. Sa tête relevable et sa cuve extractible facilitent le chargement et le nettoyage entre les différentes recettes. Avec ses deux vitesses de pétrissage réglables de 90 à 185 tr/min, il permet une adaptation précise aux différentes textures de pâtes. Son alimentation 400V et ses dimensions compactes (540x1000x1100 mm) en font un équipement adapté aux laboratoires professionnels exigeants.

Caractéristiques techniques

Couleur : Blanc
Renseignements : Max. 20 kg de farine, max. 30 kg de pâte à pain
Alimentation : 400 V
Puissance totale (kW) : 0,75-1,1 kW
Vitesse (tr/min) : 90-185
Capacité en unités par fois : 20kg

Tenez remplissage (Ltr) : 50
Nombre de vitesses : 2
Prêt à brancher : Non
Poids brut (kg) : 160 kg
Dimensions extérieures (LxPxH) : 540x1000x1100 mm

À propos de la marque COMBISTEEL

Combisteel est un acteur international majeur dans l'équipement de cuisines professionnelles depuis 1999. La marque propose des solutions robustes et fonctionnelles pour le secteur CHR et les collectivités. Son catalogue couvre le froid commercial, le matériel de cuisson et les équipements de préparation.

SAVCombisteel garantit une excellente disponibilité des pièces détachées pour assurer une maintenance rapide et efficace. La marque accompagne durablement les professionnels grâce à son réseau de revendeurs en Europe. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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