Découvrez le pétrin à spirales pizzeria 50 L, une solution incontournable pour les professionnels de la restauration. Conçu pour répondre aux besoins des pizzerias et des boulangeries, ce mélangeur de pâte pizzeria est un outil essentiel pour préparer de grandes quantités de pâte à pain ou à pizza avec efficacité. Avec une capacité de cuve de 50 litres et la référence 7061.0115, ce produit est idéal pour optimiser votre production.

Combisteel, fondée en 1999, s'est établie comme un leader dans l'importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. Avec un engagement inébranlable envers l'excellence produit et une 'écoute active pour des solutions optimales, Combisteel assure une présence mondiale tout en maintenant des standards de service de haut niveau. Grâce à leur réseau de revendeurs réputés, les équipements Combisteel sont disponibles chez BBR CHR, garantissant une distribution efficace en France et à l'international.

Ce pétrin professionnel de 160 kg est conçu pour répondre aux besoins exigeants des professionnels du secteur de l'alimentation. Avec des dimensions compactes de 540x1000x1100 mm, il économise de l'espace tout en offrant une puissance optimale de 0,75-1,1 kW. Sa capacité de production atteint 20 kg de pâte par heure, et il opère à une tension de 400 volts et une fréquence de 50 Hz, garantissant une performance robuste et fiable.

Quels sont les avantages de ce pétrin à spirale ?

Ce pétrin est conçu pour l'anticipation des besoins clients, avec une capacité de pétrissage qui minimise le temps de préparation et vous permet d’optimiser vos capacités de production. Avec ses deux vitesses, il offre une flexibilité incomparable pour assurer la consistance parfaite de votre pâte.

Comment utiliser cet équipement de boulangerie de manière optimale ?

Pour une utilisation optimale, veillez à ne pas dépasser les 20 kg de farine afin de préserver la qualité du pétrissage. En respectant ces consignes, cet appareil assurera une préparation rapide et homogène de toutes vos pâtes.

Les utilisateurs d'équipements similaires chez BBR CHR témoignent d'une personnalisation des solutions pour chaque type de pâte, appréciant la qualité constante et la fiabilité de l'appareil dans un environnement professionnel.

En conclusion, le pétrin à spirales pizzeria 50 L de Combisteel est un partenaire de confiance pour tous les professionnels de la restauration. Son engagement envers l'excellence produit, allié à une personnalisation des solutions, en fait un choix incontournable chez BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 540x1000x1100
Poids (kg) : 160.0
Renseignements : Max. 20 kg de farine, max. 30 kg de pâte à pain
Tension (Volt) : 400
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 0,75-1,1
Capacite en unites par heure : 20kg
Capacité de cuve (Ltr) : 50
Nombre de vitesses : 2.0



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Fiche produit (PDF)